双汇火腿肠-团餐和餐饮食材将是第三工业园区计划着重开发的两大目标
翁马卡
2023-06-04 03:04:14

原标题:双汇火腿肠-团餐和餐饮食材将是第三工业园区计划着重开发的两大目标

公司已经成立餐饮事业部,专业化运作餐饮渠道,围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”,聚焦中华菜肴、预制菜、餐饮食材等产品,推动公司产品进家庭、上餐桌。2021年,双汇推出双汇啵啵袋系列、“筷乐星厨”系列,主要聚焦预制菜,其中代表产品有梅菜扣肉、丸子、酥肉、蒜香排骨、东坡肉等产品。产品方面。

双汇发力方向主要有:速冻肉制品包括撒尿肉丸,贡丸,包心鱼丸等,公司成立冻品事业部,专门负责冻品业务的渠道发展,包括冰柜投入,自建终端等;方便即食类产品,公司推出了带饭青年自热米饭、拌饭组合、米多面多常温菜肴等方便自热米饭类产品,丰富常温产品货架;中华菜肴类预制菜产品,公司推出了“八大碗”双汇家宴礼盒等产品;酱卤熟食类产品:双汇熟食涵盖猪副类、牛肉类、鸡产品等,提出三重卤工艺的差异化诉求。

在渠道发展方面,双汇C端预制菜产品有望和原有的肉制品渠道实现协同。B端餐饮渠道方面,双汇在2021年初成立餐饮事业部,专业化运作餐饮渠道。目前公司已与肯德基、海底捞、呷哺呷哺、美宜佳便利连锁等商超客户和餐饮连锁企业开展定制化服务。

2022年漯河市政府加大对预制菜的支持力度。2月26日,双汇第三工业园签约仪式举行;2月28日,漯河市副市长周剑主持召开双汇第三工业园项目推进会;5月27日,漯河市委市政府召开重点工作调度会议,再次强调第三工业园的项目推进工作。团餐和餐饮食材将是第三工业园区计划着重开发的两大目标。从入局到第三工业园建设,预制菜已成双汇的第二增长曲线。

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