河北人最有名的特色美食，都是当地人的宝贝，可惜出省就见不到了_旅游攻略

河北人最有名的特色美食，都是当地人的宝贝，可惜出省就见不到了

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2023-04-02 13:07:00

全国那么多地方总有几个知名度高的或低的，最悲催的就要属夹在一堆知名度超高的邻居，南方有江西，而北方就要属河北了，提起河北大家基本就是北京天津旁边，明明同样历史悠久却比河南存在感低不少，以至于提起河北有啥吃的一般人都想不起来，但其实河北美食真不少可惜就是不出名。

第一金毛狮子鱼

其实就是糖醋鲤鱼的变种，将鲤鱼处理好后，将身体两侧的肉剪成一条一条摊开下锅油炸后再浇入汤汁，酸甜可口十分下饭，因为鱼肉丝炸过后显的蓬松由此得名。

第二沧州狮子头

产自沧州，沧州又名狮城，其代表菜就是这道狮子头，将猪腿肉混合鸡蛋蔬菜团城色泽红润香气扑鼻。

第三驴肉火烧

在大多数中国人以吃猪肉为多的情况下，仍然有一些地方的人以吃其他肉而闻名，比如四川人爱吃兔子，广东人爱吃鸡，而河北人则以吃驴肉而闻名，其中最有名的就要属驴肉火烧了，这恐怕也是河北对外最有名的美食了，精心炖煮过的驴肉与酥脆的面皮简直是绝配，可惜驴肉火烧虽然名气广但外边的人吃过的还是不多了，可能驴肉太贵了吧

除此之外还有定州八大碗锅包肘子定州火锅鸡等等，你喜欢哪个呢？

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