湘菜馆如今在任何城市都有,大伙还特别爱吃。为何湖南美食可以脱颖而出呢?最主要就是味道和种类。
湘菜口味多变,可辣可麻,还可以随意改进。这些都是深受食客喜爱的原因。

记得前些年跟朋友一起去了新疆,在路上大家都很饿,就找了一家饭店吃饭。想不到在新疆偏远的国道旁边我们吃的竟然是湘菜。本来以为去了新疆会肯定吃新疆美食,没想到吃的竟然是湘菜。
湖南还有很多特色的地方小吃,鲜香味美。最具代表的就是长沙臭豆腐。

前些年走在路上闻见臭豆腐的味道很多人都不喜欢。感觉这个味道闻着臭,可是自从他们吃上一口就停不下来。这就是臭豆腐的魅力所在,外面焦酥里面软嫩,再加上辣椒蒜汁调料真是太好吃。

长沙臭豆腐看似简单可是制作过程一点都不含糊,配料也多达十几种。

行走在长沙街头,对吃货而言是幸福也是痛苦。幸福的是可以吃这么多好吃的,痛苦就是自己胃太小。
湖南的湘菜和小吃,可以登上大雅之堂,也可以留在街头巷尾。可以一日三餐吃,也可以偶尔吃。或许这就是湘菜的魅力所在吧!
你吃过湘菜吗?还有哪些让你恋恋不忘?
