南方人最爱的美食，在北方人这里却难以接受，最后一种最“奇葩”_旅游攻略

南方人最爱的美食，在北方人这里却难以接受，最后一种最“奇葩”

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2023-05-20 14:33:42

由于我国南北双方所处的地理位置、气候特征、历史文化、风俗习惯以及政治经济活动等方面的不同，造成了我国南北方自然景观和人文景观的显著差异。今天介绍几款南方人最爱的美食，在北方人这里却难以接受，最后一种最“奇葩”。

豆花，不管是冬天还是夏天，他们终日都是汗如雨下，他们每天要喝大量的水解渴。盐井湾及周边盛产大豆，所以，用石磨将水和大豆一起磨成的豆浆，成了煮盐工最好的解渴饮品。但是北方人接受不了的是南方人的吃法，好好的豆花竟然做成甜口的，难以想象其中的滋味啊！因此南北方人在这道美食上，没少发生争吵，你觉得甜口好吃，还是咸口好吃呢？

竹笋，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。南方特殊的气候使他们可以收获很多的竹笋，因此南方人很喜欢吃竹笋，炖汤的时候最喜欢里面加上竹笋了，觉得很鲜，还脆脆的，但是北方人总觉得竹笋味道怪怪的，竹笋十天之内为笋，嫩而能食，而十天之后则成竹了。各种竹笋中，苦笋的味道也特别苦，也有的不中吃。

炒螺狮，也是南方很特色的美食，但是很多人都不愿意吃，觉得螺蛳很脏，但是其实这是很好吃的一道美食，肉很鲜，但是做法还是要注意的，否则真的会脏脏的！如今我们的饮食文化越来越丰富，不仅是吃，还要美观。但是凡事有例外，东北地区虽属北方，但水分充足适合优质水稻生长，当地主食更侧重米饭；同时东北人大多是山东河北移民后裔故对面食也不排斥。

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