河北,是一个经济发达美景众多的地方,除了景点,还有很多令人流连忘返的美食。你对河北的美食了解多少呢?你知道河北有哪些特色美食吗?说河北没有美食?你怕不是没吃过河北这几道经典美食吧!
一、临城酥鱼
临城酥鱼,是河北的一道经典美食。鱼的做法有很多种,常见的有红烧,清蒸等等。这临城酥鱼主要选用的是野生鱼,将鱼炸至两面金黄就可以出锅上桌啦!这道菜吃起来酥酥脆脆,口感极佳,同时营养价值十分丰富,因此很多当地的很多餐馆都能看到这道菜的身影。

二、金凤扒鸡
金凤扒鸡是石家庄的特色美食之一,是一道历史悠久的菜肴,距今已有100多年的历史,这么多年,受到越来越多人的喜爱。这道菜制作好了之后色泽金黄,看起来就很有食欲。经过加工后的鸡肉一份香脆,肉质鲜嫩,是一道既好看又美味的经典美食。

三、驴肉火烧
说起河北美食,驴肉火烧一定会占有一席之地。驴肉的肉质鲜嫩,口感比猪肉要好,因此很多人喜欢吃。驴肉火烧不仅河北人喜欢,许多外地游客来到这里,也有尝一尝,有时候一买就是好几个,一大口下去,实在是不要太爽!

四、回记绿豆糕
回记绿豆糕是秦皇岛山海关的特产之一,一放到口中,你就能感受到它的细腻。没过一会儿,就化在嘴里,受到很多人的喜爱。许多来到河北的游客都要买几盒回去带给自己的亲朋好友,因为实在是太好吃了。平时一边追剧一边吃着绿豆糕,十分悠闲。

五、金毛狮子鱼
除了上面介绍的临城酥鱼之外,河北还有一道出名的美食——金毛狮子鱼。这道菜跟临城酥鱼不同的地方就在于它的外观以及酱料。经过改刀油炸后的鲤鱼像狮子一样,因此得名,最后将特制酱料淋在上面,吃起来酸酸甜甜,相当开胃。
