黄毛草莓:洁白如玉,酸甜可口,每斤卖到上百元,野外见到别错过
吃货圈儿
2023-05-15 11:32:19

原标题:黄毛草莓:洁白如玉,酸甜可口,每斤卖到上百元,野外见到别错过

说起草莓这种水果,相信大家都非常熟悉,尤其是在春末夏初的季节,其他的水果还没有成熟,草莓就已经出现在水果市场的摊位上,它外型小巧,色泽红润,咬上一口,甘美多汁,甜甜的味道中夹杂着一丝酸味,让人吃了还想吃,简直有一种欲罢不能的感觉。不过,我们今天的主角并不是普通的草莓,而是一个非常罕见的品种,名字叫做黄毛草莓。由于它通体洁白,人们又叫它白草莓。那么,这个黄毛草莓究竟有什么独特之处呢?接下来我们就去了解一下。

黄毛草莓是一个地地道道的本土植物,它最早出现在云贵高原的北部,属于一个典型的高原植物。虽然有着数十万年的生长历史,但是,黄毛草莓的覆盖范围并没有扩大,甚至还有越来越小的趋势。根据前些年的调查数据,在陕西省的南部,四川省的西部,云南省的北部,生长着为数不多的野生种群。为了防止黄毛草莓走向灭绝,相关部门采取了很多保护措施,除了进行人工繁育以外,还把它纳入二级保护植物的名单里。

从植株的外形来看,黄毛草莓和普通草莓区别不大,它的株型饱满圆润,枝叶茂盛密集,高度在10-25厘米之间。它的茎干为丛生状态,十几根簇拥在一起,看上去密密麻麻的,给人一种密不透风的感觉。它的叶子为倒卵形,外型小巧,质地肥厚,尤其是叶脉的纹路,微微的向上凸起,仿佛有一种浮雕状的美感。除此之外,黄毛草莓还有一个最明显的特征,在它的叶子和茎干表面,覆盖着一层黄棕色的柔毛,用手摸上去,感觉非常的粗糙。大概就是因为这个特点,才让它拥有了黄毛草莓的名字吧!

和普通的草莓相比,黄毛草莓的花期稍稍迟缓了一些,大概在每年的五月份。它的花型小巧,色泽洁白,常常隐藏在枝叶下面,如果不仔细寻找的话,还真难发现它的存在呢!到了七月初的时候,黄毛草莓的果实会逐渐成熟,它的果实比普通草莓稍小一些,外形饱满圆润,表皮洁白透亮,上面布满了密密麻麻的粉色斑点,尤其是在阳光的照射下,果皮上会泛起一道玉石般的光泽,不要说品尝它的味道了,只要看上一眼,都会让你的口水淌下来。

在几十年前,黄毛草莓只是一个野生植物,它默默地生长在荒山野地里,没有人在乎它的价值和用途,顶多是农村孩子的零食罢了。而如今,黄毛草莓的身价与日俱增,从一个无人问津的野生水果,变成一个价格昂贵的高档果品,甚至还被冠以了“水果皇后”的美誉。当然,这个美誉也不是徒有虚名的,根据相关的检测证实,黄毛草莓的营养价值远远超过普通的草莓,尤其是维生素C的含量,比苹果高出了9倍,比葡萄高出了6倍,简直称得上是“天然的维生素片”。看到这里之后,你是不是对黄毛草莓有了更多的了解呢?

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