葡萄干要不要清洗?很多人不知道,吃进去的不止葡萄干!
葡萄干还是新疆的最好吃了,朋友之前去新疆给我带了一包,味道真甜,也不酸。我拿来直接吃,可是被朋友制止了,因为他告诉我葡萄干吃之前最好先清洗一遍。但是以前吃葡萄从来不洗,超市买的普通干还是挺干净的。那么葡萄干到底要不要清洗?其实很多人不知道,吃进去的不止葡萄干。

葡萄干大多是产自新疆地区,那里的葡萄多,品质好,但是葡萄被晒成葡萄干,其实表面有很多脏东西,只不过我们看不出来。普通晒干的过程中,葡萄并没有清洗,而是直接晒干的,而且当地的环境干燥,会有很多灰尘,因此葡萄干的表面就会有很多灰尘。所以我们吃葡萄干之前最好先清洗一遍,那么葡萄干怎么清洗呢?还不能影响葡萄干的口感和味道!下面小编教大家一招,葡萄干清洗的感觉,吃得放心。

首先我们把葡萄干放在温水中,然后加入适量小苏打和淀粉搅拌均匀。然后用手抓洗葡萄干,抓洗2分钟,洗过之后水会变浑浊,然后再多次冲洗,葡萄干就干净了。

因为这个葡萄干是干货,脏东西附着在表面,用清水是很难清洗干净的。所以要用温水先把表面软化,然后加水小苏打和淀粉,因为小苏打和淀粉可以吸附脏东西,使葡萄干更容易清洗干净。

清洗干净的葡萄干再放着晾干,不喜欢湿湿的口感,还可以放烤箱里烘烤一下,或者放太阳下晒一晒。这样葡萄干处理干净了,而且还不影响口感,吃得放心。以后大家吃葡萄干不要再直接吃了,表面真的不干净,记得先清洗干净了。就用以上的方法,把所有买来的葡萄干清洗一遍,然后再晒干了保存,下次吃就方便多了。
