刺梨,蔷薇科蔷薇属植物,又名茨梨、木梨子。
生于海拔500~2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中。是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果。
刺梨植株高1米-2.5米,4-6月开花,8-10月成熟。果肉金黄色,风味酸甜可口,香味浓,果皮上密生小肉刺。

01刺梨的分布情况
刺梨资源野生分布和人工种植都主要集中在贵州。野生刺梨在贵州全境均有分布,以、龙里、贵定、安顺、盘州等地最多。
清朝康熙年间的《黔书》中写道:刺梨“黔之四封悉产,移之他境则不生。”《贵州通志》中写道:“各郡拥有,越黔境乃无”。
刺梨在云南、四川、广西、湖南、湖北等周边省区少量分布,但贵州是全国的野生刺梨主要集中区域,且品质最佳。

02刺梨的人工种植
有机种植天然生长
贵州是最早开展刺梨人工种植的省份,人工种植刺梨在贵州已有30多年历史。
六盘水市、黔南州、毕节市、安顺市占全省刺梨种植面积的95%。其他市(州)也有种植。
刺梨的种植几乎采取退耕还林式种植,属于有机种植,整个过程不施用任何化学合成的农药、肥料、植物生长调节剂以及基因工程生物及其产物,任其自然生长,人为参与除草剪枝松土。
这种植方式非常接近野生刺梨的生长方式,最大限度的保证了刺梨的营养成分,保证了刺梨绿色健康。
贵州刺梨控股(集团)建立一站式科技+创新刺梨健康产品的大健康生态圈,积极践行“健康中国”国家战略,专研大健康产品研发,以“自然+营养+科技”三维立体养生为研发理念,打造多款具备高复购、高利润、超活性的天然营养品,旗下觅然刺梨原液,采用鲜果鲜榨,100%纯原液,天然不添加,完整保留刺梨果的中天然营养,保证了刺梨原汁营养活性的品质。作为源头厂家,拥有多年产品开发经验,有着丰富的产品营销案例,曾协助多个知名刺梨品牌的营销发展,专业营销顾问团队可以解决同业竞争大、客户粘性低、产品卖点不吸睛、产品背书不够硬、产品同质化严重、厂家营销不支持等六大经营烦恼!
03刺梨的营养价值
天然营养宝库
刺梨味甘,益脾以助运化,有健胃消食之功。在贵州当地自古有就“刺梨上市,太医无事”的谚语。
刺梨果实营养丰富,誉为“营养库”,含有丰富的维生素、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚、黄酮、刺梨多糖、人体必须氨基酸、微量元素等物质。
刺梨中维生素C的含量是当前水果中最高的。每100克鲜果中平均含量约2585毫克,约是苹果的500倍,柑橘的50倍,猕猴桃的16倍,是名副其实的天然“维C之王”。
此外,刺梨的SOD、VP含量远高于其他水果,又被誉为“三王圣果”。
这些刺梨中的营养物质与其广泛的临床应用和食品应用价值密不可分。

贵州刺梨十大功效
《贵州刺梨功效研究(2021版)》是贵州刺梨最新的研究成果,由国家公众营养改善项目、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室联合编制,总结了刺梨的十大功效:
01抗氧化与抗衰老
通过调节体内酶活性,参与调控人体氧化衰老过程。
02免疫调节
刺梨多糖对机体具有免疫功能,特别是对非特异性免疫功能和体液免疫具有增强作用。
03糖脂代谢调节
刺梨黄酮、多糖等有效成分对抑制葡萄糖苷酶活性、改善胰岛素抵抗和调节糖脂代谢等作用明显。
04微量元素调节
有研究表明,刺梨汁可排出过量锰,调节微量元素平衡,拮抗锰中毒引起的脂质过氧化损害。
05抗炎作用
刺梨提取物对白细胞和淋巴细胞降低有明显的作用,能够减轻炎症,对胃溃疡有明显的治疗作用。
06改善睡眠
临床上表明,刺梨能清除体内过多的自由基,改善和治疗组织器官紊乱和障碍,治疗睡眠障碍。
07抗疲劳
刺梨提取物可抑制乳酸生成,提供能源物质,减轻氧化应激等缓解机体疲劳。
08解毒排毒
刺梨对铅、锰、镉、砷、汞等重金属中毒及氟中毒具有明显的解毒排毒作用。
09脏器保护
刺梨具有保护心肌细胞,提升肝脏抗氧化功能,改善肝脏损伤,养护脾胃,减少肾脂质过氧化物产生等。
10抗突变与抗癌
刺梨提取物可抑制白血病、结肠癌、乳腺癌等多种癌细胞增殖及诱导凋亡,具有抗突变与抗癌作用。
结语:
钟南山院士曾说:“未来健康医学追求的目标,不再是抢救病人为主,更多的是预防、康复和早期的健康生活。”贵州刺梨的十大功效覆盖了免疫能力、退行性两大类慢性疾病,有辅助治疗效果。
综合食用历史和临床应用实践,刺梨具有稳定可靠的药性和安全性,可广泛应用于食品、保健品和药品,可放心长期食用。
