早春第一果，山东大樱桃_旅游攻略

早春第一果，山东大樱桃

千屹App

2023-05-08 12:35:01

樱桃在北方号称“早春第一果”，堪称水果中的“红宝石”。

俗话说“樱桃好吃树难栽”，尤其是大樱桃中的优质品种，它们对气候、水土、温湿度等诸多条件要求苛刻，因此称樱桃为“天选水果”毫不为过。

由于适宜的地理和气候条件，甜樱桃在中国形成了两个较为集中的世界级优势产区：以烟台为主的山东地区，以大连为主的辽宁地区。

中国樱桃有大樱桃和小樱桃之分，其中大樱桃最早是1871年由美国传教士引入山东的，主要是红灯和美早两个品种，后来科技发达又引进了大紫、意大利早红、芝罘红、岱红、早大果、雷尼、水晶，那翁、艳红、美早、先锋、拉宾斯、斯泰勒、艳阳、萨米脱、黑珍珠、鸡心等多个品种。山东大樱桃和国外车厘子类似。而小樱桃个头比较小，皮薄汁多，味道比较甜美，颜色一般都是浅红色。

山东大樱桃都是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。重点是方便现摘现吃，味道更为丰富。

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