打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！教你一招，豆浆更香更浓
马上就要期末考试了，为了让孩子每天都认真学习，让孩子更加有精神的学习，我每天都特意给孩子做1-2菜的营养丰富的菜，每天早上我都要早起30分钟，特意给孩子做豆浆，顺便让他带一杯去学校，有时出差，我特意提醒孩子每天在外面买一杯豆浆和自己喜欢的早餐，我回来的时候，孩子说：在外面买了几家豆浆，都是你做的香味不浓，甚至有些人喜欢喝水！这时，我想起来，现在很多商店为了节省成本，都把大豆泡好后，直接放入榨汁机里，然后加入大量的水做成浆糊，这样做的豆浆，味道比我做的要差得多。
几年前，我在山东工作的时候，每天都去早饭店买豆浆，但是时间一长，我就和卖豆浆的叔叔成了好朋友，有一次，我问他：“为什么你煮的豆浆比别人家的香味更浓，是不是加了什么？”，那个时候，豆浆大叔笑嘻嘻地说，“其实很多人在做豆浆的时候都会偷懒，今天我教你一个方法，你学会了的话，我保证只要有人喝过你做的豆浆，就一定会问你怎么做的，当然，我也不知道，”自从当了明星，我真的经常被问到：“为什么你做的豆浆比别人的香味更浓呢？”，然后，胡先生就把这双手分给了大家。
【原材料准备】大豆150g，冷水适量，砂糖50g。
【最正确的豆浆制作方法】：
第一步：先将大豆洗净一次，然后将大豆浸入冷水中6-8小时，直到大豆完全膨胀为止。
第二步：在锅里放入适量的水，煮开水后，将泡好的大豆放入锅中，大火煮10分钟左右，大豆在手上捏到很软即可准备。
第三步：将大豆和1200ml的水倒入榨汁机，将大豆榨汁过滤，剩下汤汁备用。
第四步：把拧干的豆汁放进锅里，用大火煮后，把砂糖放进锅里，用中火煮2分钟就可以从锅里喝了。
【胡先生说】
1、煮豆浆时，必须将泡好的大豆在热水中煮10分钟，把大豆煮10分钟，可以使大豆更柔软，我们再用榨汁机榨出柔软的大豆时，可以把大豆再压细从而将大豆中的营养物质完全与水结合，从而使榨出的汁液更香。
2、一般将150克的干大豆泡好后，对应1200ml的水是最合适的，因为这个比例可以使打好的豆浆的香味更浓。
