这些云南美食你最爱哪一款？_旅游攻略

食尚达人

2023-05-06 12:39:54

云南地处我国西南边陲，独特的地理位置和气候特点让这里孕育了独特的风俗和美食，下面让我们来看看云南那些独特的美食。图/视觉中国

云南野生菌种类丰富，口感鲜美。野生菌火锅就是当地人烹调野生菌的一种方式，能更好地保留菌类的鲜美，同时富含多种营养物质，具有一定的保健作用。图/视觉中国

腊排骨火锅是丽江的一道独特美食，鲜美浓郁，肉香汁鲜，搭配特有的蘸水调味，越吃越香。图/视觉中国

乳扇是大理洱源县的一种乳制品，吃饭多样，生吃、干吃、油炸、煎烤均可，奶香浓郁，酸甜可口。熊发寿/视觉中国

饵丝主要以大米为原料制作而成，饵丝与米线相似，但口感略有不同，米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。秦明/视觉中国

凉拌豌豆粉也是深受云南人喜爱的一道美食。豌豆粉口感柔软嫩滑、味道爽口清香，集齐了酸、甜、麻、辣、香，让人胃口大开。图/视觉中国

说到云南美食，就不得不提孔雀宴。孔雀宴是由傣家最具特色的菜肴汇聚而成，无论是在视觉还是味觉上都极具冲击力。图/视觉中国

包烧是傣族特殊的一种烹饪方法，采用天然的芭蕉叶为烹饪工具，味道鲜纯，香中带辣，十分美味。图/视觉中国（编辑：金浩然）