广东人也太会煲汤了！4款广东超经典靓汤，有你想喝的没？
提到广东美食，不能不提的就是广东的老火靓汤。
在广东，不仅男男女女都被叫做“靓仔”、“靓女”，就连一锅汤也能“靓”起来！不得不说，里面确实有些文化的意味在的。
如果说四川人血管里流着的是辣椒油，那么广东人的血管里，肯定都是各种风味的广式靓汤吧！
老火靓汤是一个统称，泛指所有具有广式风格的，慢火煲煮而成的汤，种类有很多。爱喝汤的人到了广东，一定是如鱼得水，站着进来，扶着肚子出去！
下面，我们就来分享4道超经典的老火靓汤，到了广东，可别忘了尝尝呀！
山药茯苓乳鸽汤
这道汤的味道实在是鲜美，看看用料就知道了，小美最喜欢的乳鸽，肉质极其鲜嫩，而且非常肥厚，绝对是鸽子一生中最为美味的时候！
山药茯苓乳鸽汤特别适合在冬天饮用，暖心又暖胃。除了乳鸽之外，主要的食材还有山药、枸杞、生姜和茯苓，都是对于暖身安神特别好的食材。
炖到软烂的山药，一压就变成了山药泥，浸透了鲜美营养的乳鸽汤，这一道汤品，吃山药甚至比吃乳鸽肉还要更加美味。
尝一口汤，里面带着生姜淡淡的辣味，乳鸽甘甜鲜香，山药清新动人，在寒冷的冬天，也能让你从胃里一直暖到四肢百骸。
冬瓜荷叶炖水鸭
小美第一次知道荷叶也可以炖汤，就是从广东人身上学到了。
你别说，荷叶本身虽然不好吃，但那股清新的荷香，真的非常吸引人，融入进醇厚的鸭汤里，更是独树一帜的纯澈，让人想起夏季的荷塘。
鸭子本身就是非常适合煲汤的一种家禽，消暑就喝老鸭汤，再配上鲜嫩的荷叶、冬瓜，还有薏米和赤小豆，在夏天喝，不仅能够解暑，还有除湿的效果，让你在炎炎夏日里也能精神百倍！
椰子鸡汤
椰子鸡汤是正儿八经的粤菜，也对，不是南边的人，谁能想到用椰子来做菜呀，人家这辈子估计也见不到几只椰子吧。
这道汤喝起来味道比较淡，毕竟是少油少盐的粤菜风格，主要靠的就是食材天然清香的完美融合，淡淡的椰汁香气缠绕着浓浓的肉香，一起融化在汤水里面，不用再加任何调料，已经足够让人一口气喝掉一大碗了。
而且，这道汤特别热带风情，也只有在广东喝到的，才是最新鲜椰子做成的椰子鸡汤吧！
五指毛桃猪骨汤
别误会，五指毛桃可不是一种桃子，而是主要生长在广东、云南、海南等南部地区的植物，叶片很大，像人的五根手指头，而我们煲汤用到的是它的根。
这道汤也是非常适合夏天服用的，因为五指毛桃本身属于药食同源的植物，对于脾虚浮肿效用很好，正合我们夏天经常出现的一种情况。
五指毛桃本身味道偏甜，配上同样清甜的猪骨汤，也是非常相得益彰的！
这些经典广式靓汤，你最想喝哪一种呢？