山东人最爱吃的5道美食，你吃过吗？看看你家乡的美食上榜了吗？_旅游攻略

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2023-05-02 20:00:58

山东人最爱吃的5道美食，你吃过吗？看看你家乡的美食上榜了吗？

1.煎饼卷大葱

说起山东的美食，这个应该是首当其冲的，山东的煎饼卷大葱在全国闻名，告诉我们的家常菜。而且各大饭店都有，在山东还有专门的饭店，就叫做“煎饼卷大葱”，从这里就可以看得出来，山东人对他有多喜爱。

山东人最爱吃的5道美食，你吃过吗？看看你家乡的美食上榜了吗？

2.爆炒腰花

爆炒腰花可以说是鲁菜中的名菜了，而且还被编进了《中国名菜谱》。小编也是特别喜欢爆炒腰花这道菜呢。

山东人最爱吃的5道美食，你吃过吗？看看你家乡的美食上榜了吗？

3.酥锅

酥锅是山东的一道传统美食，因为一般制作酥锅都会放入鲫鱼，所以在山东酥锅也被俗称为“酥鱼”。这可是曾经入选过“到山东不可不尝的一百种美食”，可以看出他在山东美食的地位。但是很多人觉得它很脏，其实并不是，它很美味。

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4.潍坊肉火烧

潍坊的肉火烧在潍坊人心目中拥有很高的地位，更是潍坊家家户户早餐最常见的食物。两个香喷喷的肉火烧，再配上一碗豆腐脑，在潍坊人心中就是最美味的早餐。

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5.黄家烤肉

据说慈禧太后吃腻了御膳房制作的各种山珍海味，偶尔品尝一回“章丘黄家烤肉”，但觉此肉肥而不腻，皮酥肉嫩，异香别具，回味悠长，传说还御赐给黄家一面铜牌，以资褒奖。