为啥都喜欢吃的腊肉，到了东北就没有市场了？看完我都笑了_旅游攻略

为啥都喜欢吃的腊肉，到了东北就没有市场了？看完我都笑了

幽默笑课堂

2023-04-30 15:01:28

为什么明明是喜欢的培根，到了东北就没有市场呢？看完后笑了

在南方地区，特别是湖南四川等地，一到冬天，大多数家庭都会把腌肉腌制，自己腌制的培根作为礼物送给亲戚朋友，另外，在他们不同的地方制作培根的方法也不同，有喜欢用树枝熏制培根的人，也有喜欢用橘皮和柚子皮熏制培根的人，但是现在很多年轻人讨厌麻烦，所以在超市买培根。

当然自己家做的培根和在超市买的培根也很受欢迎，但是这么好吃的培根为什么到了东北也不怎么能接受呢。

其实这和东北天气有密切的关系，我们知道南方相对潮湿，比较潮湿，所以南方很多食物如果储藏不当，长毛就容易变质，特别是不注意肉类的话，长毛容易腐烂，所以用这样的方法把培根风干的话，可以长期储藏，而且吃起来也很好吃，但是东北人都不一样，东北一到冬天就变成零下几十度的天气，而且，东北的冬天几乎不需要冰箱，只需放在室外就可以自然冷冻，所以肉食在东北是不难储藏的问题。

就这样放在室外就好了，东北人为什么在制作培根上很辛苦呢，所以这也是培根在东北变冷的原因。

当然，培根除了储藏方便之外，其实培根也很好吃，培根特别有嚼劲，平时直接吃或者作为配菜炒都很好，所以推荐东北人也尝一下培根的美味。

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