云南有名的美食，游客不敢吃，当地人却把它当宝，卖到200块一盘
云南有名的美食，游客不敢吃，当地人却把它当宝，卖到200块一盘
随着科技和经济的不断发展，现在人们的生活方式也有了很大的变化，以前人们都是追求要吃饱，但是现在也不单单只是填饱肚子，更多的是享受。现在有很多的人都会选择在放假的时候出去旅游，而且现在的交通方式也是非常的快捷，但是现在的人们还是喜欢，去短途旅行的话，都是开私家车的，一家人出去旅游，长期飞机旅行还不是那么的普遍，但是说到出去旅游，最先要说的就是当地的美食了，每个地方都是有自己独特的美食，不管是风景和建筑的风格，都是吸引外地人去这里旅游的原因，今天小编就来给你们说一下云南的这些有名的美食。
因为，住在云南的大部分都是少数民族，所以那里的美食做法肯定会给我们有很大的不一样的，云南这些美食就是一个例子，云南的这些美食在当地都是非常火爆的，而且在当地甚至要卖到200块钱一盘，几乎在云南，这些美食都是要被卖到供应不求的，但是却有很多的顾客去云南旅行的时候，看到这些美食都是不敢吃的，其实真实的是想要吃到它，更重要的还是要靠运气。
小编今天要给你们说的就是醉虾，醉虾其实就是把捉回来的一些鲜活的小河虾泡在酒里，让虾喝醉，跟我们腌制差不多的，不过就是用料上不一样，这样做的话下会更入味，酒香味就会非常的浓，而且云南人都是非常喜欢吃辣的，所以也会在这里面放入很多的剁椒，这样在吃起来的时候也是非常爽辣的。
而且因为是鲜活的虾，所以肉正在吃起来的时候肯定是非常鲜美的，河虾的肉吃起来的时候也是非常有弹性的，非常的美味，而且这道菜在当地根本就不够吃，但是现在有很多去云南旅行的人都是不敢吃的原因，也就是因为自己克服不了自己的心理，但其实只要你吃过一次，你就会被深深的吸引。
不过这些美食也不只是只有在云南才能吃到的，在一些沿海的上海，宁波这些地方也都是有吃虾的习惯的，而且这个味道肯定是每个地区和每个地区都是不一样的，毕竟生活环境都是有区别的，饮食方面肯定也会有大不同，在上海这些地方的醉虾一般都是用黄酒来浸泡的，里面也没有那么多的剁椒，所以吃起来的时候更多的是鲜，不过小编还是建议，如果是老人和小孩子的话，尽量少吃一点，或者是不吃，不然的话是非常容易拉肚子的，不知道你们吃过醉虾吗？