猪肉放进电饭锅焖半个小时，味道比烤肉香，“家人都抢着吃”！_旅游攻略

宠物和我们的故事

2024-04-15 15:07:59

导语：猪肉放进电饭锅焖半个小时，味道比烤肉香，”家人都抢着吃“！

猪肉是大家经常吃的肉类，几乎每天饭桌上都可以见到，而且猪肉的做法也是多种多样，再来猪肉比其他的牛肉，羊肉价格比较便宜，所以大部分人选择猪肉。猪肉的做法也是多种多样，大部分人最喜欢的猪身上的肥肉，因为瘦肉烹饪过后，肉质比较柴。小东子喜欢吃五花肉，肥瘦相间，肥而不腻，尤其是卤好的超级好吃。

这道菜叫做叉烧肉，是广东的名菜，如果用电饭煲做，就非常简单，如果有时间的可以尝试。准备好猪肉，叉烧酱，蚝油，蜂蜜等调料。首先把猪肉清洗干净，加入料酒，葱，姜，蚝油，叉烧酱，蒜等涂抹均匀，然后在敷上保鲜膜，冷藏大概一个晚上。将腌好的猪肉取出来，放入电饭锅中。

在这之前一定要先把电饭锅中的内胆涂抹一层油，之后关上盖子，按下快速煮饭键，大概半个小时出锅，一道香喷喷的叉烧肉就做好了，太大的话，切成小块。因为这道菜没有加入水，所以一定要涂一层油，防止糊锅，腌制的时间不要短，这样猪肉入不了味，味道肯定不好吃。

最好提前腌制，猪肉一定要选择和五花肉一样，肥瘦相间的。都是瘦的回不好吃，还发柴。这道叉烧肉就做好了，今天小东子分享的十部是特别简单，干净动手做起来，味道比烤肉好吃，全家都抢着吃！