正在消失的三种河鲜，有钱未必能买到，最后一种见到也别碰_旅游攻略

带着背包去旅行

2023-04-28 09:39:45

再过去吃肉不容易，许多人想补充点蛋白质就只能靠山吃山靠水吃水了，这时候家门口有条河可就帮大忙了，水里的各种鱼虾蟹贝为当时贫苦的生活贡献了不少的快乐，但后来随着环境破坏不少餐桌上常见的几种河鲜现在逐渐开始消失，价格也越来越高，有时候有钱也买不到，想吃全凭运气。

第一个石爬子

这种鱼四川的朋友应该有印象，印常趴在水中礁石上而得名，这种鱼主要生活在水流湍急的河流中捕捉难度很大，而且没法人工养殖，因此可遇而不可求，偶然遇见价格都在七八百块钱以上。

第二种船丁鱼

因外形酷似船钉而得名，此鱼虽小但肉质鲜嫩，尤其适合油炸，配上点酒简直绝了，可惜随着环境破坏现在很难见到，偶然钓到那都是运气好。

第三种长江刀鱼

这个可比上面两个都珍贵，说是水中大熊猫都不为过，30年前这种鱼多的是两三个鸡蛋就能换，现在随着滥捕滥捞加环境污染，现在一条鱼轻松破万堪比黄金，更重要的是现在这种鱼是保护动物了，随便捕捞买卖可要做牢的，大家遇到就算不举报也得绕着走，可别因为醉馋或者一点钱让自己进局子。

不知道上面三个你吃过哪个？