杭州“茶都十景”（首批）评选活动·西湖十景龙井飘香
西湖十景
龙井飘香
茶为国饮 杭为茶都
在本次杭州“茶都十景”（首批）评选活动开始前，我们先回顾展示历次“西湖十景”评选中评出的西湖龙井茶景点，感受龙井茶文化与西湖自然风景的融合。
后续，我们将陆续展示杭州9区（县、市）17个候选景点及景名，敬请期待。
新·西湖十景
龙井问茶
1985年，杭州市将“龙井问茶”列入“新西湖十景”的名录。
龙井茶的龙井是什么意思？
其实，龙井之名源于西湖边凤篁岭的龙井泉。相传泉与海相通，因海中有龙而得名“龙井”。早时这里山林茂密、水源丰富，出产的茶叶带着股独特的山野清香，因而得名龙井茶。
到清朝乾隆时期，南游的乾隆皇帝途经杭州时对龙井茶大为赞叹，还封胡公庙前茶树为御茶树，派专人看管，年年采制送京。
时至今日，这“十八棵御茶”仍保留完好，成为龙井茶的一个金字招牌。
十八棵御茶
龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。
袁枚作为清代著名美食家，他在《随园食单·茶酒单》 称：“杭州山茶处处皆清，不过以龙井为最耳。每还乡上冢，见管坟人家送一杯茶，水清茶绿，富贵人家所不能吃者也。”
至民国时，西湖龙井茶已经演化形成“狮、龙、云、虎、梅”五个字号，民国的文人清流无不以品龙井茶为雅事。
随着新中国的建立，西湖龙井茶被进一步发扬光大。周恩来总理曾在外宾面前盛赞“龙井茶不光是饮料，而且是艺术”。2008年，龙井茶手工炒制技艺还成功申报为国家级非物质文化遗产。
龙井采茶女
如今，龙井问茶已是杭州每年的一桩盛事。每至清明前后，西湖边龙井村一片繁忙景象，茶农采茶、炒茶日夜不歇，茶香弥漫在整片山野之中。
而游人则慕名访茶尝新，了解龙井茶文化，领略制茶、品茶之趣，堪称杭城春游第一快事。
龙井茶炒茶
现在整片龙井村达2.18平方公里，涵盖了岭上、九溪、狮峰3个区域，生活着300多户茶农，茶种植面积达800亩，不仅是重要的龙井茶产地，更是杭州这座茶都的茶文化传播重镇。
龙井村
三评·西湖十景
梅坞春早
“梅坞春早”在2007年被列为“三评西湖十景”中的第九景。
梅灵路地处杭州西湖龙井茶核心产区西缘，虽仅十余里长，却是一路茶园林立，茶叶飘香，有着“十里梅坞”的美誉。
这里也是当代西湖龙井茶三大老字号“狮、龙、梅”中“梅”家所在地，有着“梅坞春早”的盛景。
梅家坞
春在梅家坞中有着特殊的含义。
因为梅家坞每年4次采茶，以最早的明前茶最为珍贵，也被誉为“莲心”。
明前茶是指春季清明前的第一摘茶叶。此时的龙井茶叶最为娇嫩，冲泡后茶香中带着一股山野的空灵感，自古以来就被文人墨客视为珍品。
每当清明时节，梅家坞山坡云雾缭绕，采茶女的身影在碧绿的茶园间若隐若现，间或有蜂飞蝶舞，鸟唱虫鸣，一派山野的浪漫风情。
经过多年发展，梅家坞的茶园与山林融若画卷，营造出“十里梅坞蕴茶香”的茶文旅休闲胜境。
周总理陪同外宾视察梅家坞
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供稿部门：党政办公室
初审：崔雅
复审：朱阳、赵燕燕
终审：林晨