河南某地一款地道的美食要卷着吃不卷就丧失了美食的灵魂？_旅游攻略

小黄瓜去讲游戏

2024-03-20 19:33:51

说到凉皮，或许大家并不陌生，有甚多地方也都有凉皮，尤其是北方地区较为流行，例如在陕西地区宝鸡市

据说，濮阳地区的卷凉皮的吃法是源自于一个人不太能吃凉的东西，但是又特别的想吃凉皮，就买回家以后卷起来吃，因为卷起来的凉皮没有太多的汁水调料，吃起来就不是很凉。这种吃法被别人看到了就效仿了过去，慢慢的人们发现这种吃饭也很好吃，而且口感也不错，就逐渐产生了一个濮阳地区特有的吃法。

放学的路上、或者是上下班的路上都会看到凉皮摊位前围着许多人等着买卷好的凉皮，或者是带回家吃、或者是在路上走着就吃了

文|西郊（文艺女青年，985高校社会学硕士，河南濮阳人。苏白传媒本部策划部实习助理编辑。）

审读：苏白传媒总编审邹剑川

运营：苏白传媒墨墨