全国各地的特色小吃有哪些比较好吃？你知道几种？
我国地大物博是众所周知的，除了人口众多，物产丰富，美食小吃也是数不胜数。一方水土养育一方人，不同的地方有不同特色的小吃，例如长沙的臭豆腐，河南的胡辣汤等等。随着《舌尖上的中国》热播，大家对于美食小吃更加关注。现代人对于小吃更加注重的是健康与好吃，对于价钱并不十分在意。那么全国各地的特色小吃有哪些比较好吃？你知道几种呢？
第一种特色小吃是炎陵米粉，起源地为湖南炎陵县。炎陵米粉是选用炎陵本地种植的水稻碾成大米然后加工制作而成的米粉，这种米粉所含营养成分比较高，特别是在富含硒的稻田里种植，使得大米也含有较多硒元素。炎陵米粉具有柔软有嚼劲的特点，可以煮着吃，也可以炒着吃，味道可口，深受南方地区的人们喜爱，很多湖南人早餐就吃一碗米粉。我小时候上学之前就会吃一碗米粉，然后热血沸腾的去上学，现在想起来都觉得幸福。
第二种特色小吃是螺蛳粉，起源地为广西柳州。螺蛳粉，顾名思义，就是选用上好的新鲜螺蛳加上其它配料首先熬制汤料，然后在煮好的米粉上面加上螺蛳汤料跟螺蛳。虽说一千个人心中有一千碗螺蛳粉来，但通常来说，这一千碗粉的构造基本上是一致的。一直觉得袋装螺蛳是本世纪饮食界最伟大的发明之一。它的出现拯救了无数午夜思乡的灵魂、全宇宙好奇的舌头和各路又馋又宅的吃货。
第三种特色小吃是胡辣汤，起源地为河南省。同地域的人相遇，家乡美食常常是一个不错的话题。在郑州，早晨起早，沿着任何一个街道走，不需多时，一定能找到胡辣汤小摊子，胡辣汤佐着油条的香味，从里面直飘出来了。尤其是冬天，一阵阵的白雾看着就暖。胡撸胡撸的吃下去，辛辣味能提神醒脑，也最能暖身子。吃完以后酣畅淋漓，有一种心火烧的感觉，精神抖擞的就上学或上班去了。
第四种特色小吃是梅花糕，起源地为浙江苏州。小时候去美食一条街上的梅花糕一个只要一块钱，表面有红枣小圆子，热乎乎的咬开里面还有甜甜的豆沙。梅花糕好吃的原因之一就是离不开里面的馅料,一般豆沙馅的比较常见,后来随着人们对梅花糕的发展创新,又创造出了鲜肉馅等。梅花糕跟一般的糕点不一样，它没有那么硬，稍微酥软一些，吃起来甜而不腻、软脆适中。以上介绍的四种特色小吃，大家喜欢吗？欢迎留言分享你喜欢特色小吃。