中华文化源远流长,博大精深。通常我们吃到的菜都会有一些很普通的名字,但是偶尔也会听到一些非常霸气的名字。比如什么蚂蚁上树、什么虎皮辣椒等等。
鱼香肉丝。小时候第一次吃到这道菜的时候,一直小心翼翼,倒是吃完也没找到一根鱼刺。等到满满大一点才发现,这里面根本就没有鱼,这道菜的名字至今都不懂什么意思。不过这道菜的味道倒是挺不错的。
虎皮青椒。霸气无比,但是虎皮呢?其实这就是油淋辣椒,在四川的某些地方被不知道什么人取了个这个名字。不过听上去还是挺霸气的,并且味道是相当不错。
夫妻肺片。不知道多少小朋友听到这个菜名会吓得做噩梦。其实夫妻肺片也是四川的一道名菜,是由各种动物的舌、心、肺切片卤制而成的。这道菜是由一对夫妻合作发明的,因此叫夫妻肺片。来四川的朋友千万不要错过这道菜,小编看到都不禁流口水。