原标题：“怪虾”来袭，一只就能炒一盘菜，这样的不明来源物你敢吃吗？

众所周知，生态平衡对于人类的生产生活具有举足轻重的作用，而物种入侵则是破坏生态平衡的头号威胁。历史上，中国有很多物种是外来品，但有一些是经过人为主动引入并且经过良好的训话之后为我所用，能给我们带来非常巨大的经济效应和环境效应。有些则属于不受欢迎的外来物种，它的到来甚至会直接破坏当地的生态平衡链，给人类造成不可估量的损失。

最近有消息爆出，在广西壮族自治区桂林市流域内，出现了疑似外来大虾，这种虾体型非常巨大，颜色偏蓝，看起来与本地虾格格不入，被当地人垂钓起来之后，回到家烹饪一下，还是美味的大虾味道。

但就是大家吃起来也并不是那么完全没有顾忌，毕竟这个实在是异于常虾，小的也得有二三两，大的直接都要超过一斤了，一只虾就能做一盘菜，讲真肉质比着正宗的当地体型的虾还是要差点味道。

很多人怀疑这种虾可能因为吃了激素才会体型激增，其实这是一种外来物种，原产地为东南亚，学名焦作罗氏沼虾，外号就是淡水虾王，听到此体型巨大似乎也是在合理区间之内了，在越南此类虾最大的可以长到两斤左右，广西所看到的还不是真正的虾王。其实这种虾的生存和繁殖能力都非常强，而且个体非常大，富含丰富的蛋白质，因而经常会被引入，中国也在南方地区引进不少，可能是这些虾逃逸出来才会在广西的河中被发现。

那么食用这种虾安不安全的问题也就迎刃而解了，可以放心食用，相比普通虾类，这种虾蛋白质含量高，肉更多，味道也非常鲜美，属于比较理想的水产食品。不过为了安全起见，还是要在水质清新，无污染的水面中养殖的质量更有保证，否则即使虾的种类没有问题，但因为受到水体的污染，安全性能还是要打个折扣。