土豆学名叫马铃薯,在北方叫洋芋,虽然名字多但都是一个东西。土豆淀粉含量很高,既可以当主食吃也可当菜,而且营养还非常丰富,被称为人类的第二面包。我很喜欢吃土豆,不管是炒着吃还是煮着吃,各种烹饪方法做出来的都好吃。当然减肥的时候吃土豆也是很不错的。
今天给大家介绍的土豆做法相当简单,一切一蒸就可以上桌,完全不需要担心自己的厨艺。哪怕你从来没下过厨房都可以轻松做出来。做出来的味道还非常棒很下饭!快跟着我一起做起来吧!
【土豆蒸腊肠】
土豆、腊肠、蒜。
1、准备好食材。嗯,一定要四川的腊肠做出来才好吃,不喜欢辣的也可用普通腊肠,不过味道会稍差一些。
2、土豆去皮洗净切厚片。
3、腊肠切片。
4、一片土豆一片腊肠码上盘,放入切好的蒜末。
5、上锅蒸15分钟。
6、关火后再焖两分钟即可。
7、腊肠中有着土豆的清香,不会太咸,口感很丰富,来一盘吧!
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