原标题：年夜饭，这4道美食吃了20多年百吃不腻，一年不吃就嘴馋！

有些美味家常菜就是好吃，特别是年夜饭的4道美食，我吃了20多年都没吃腻，每回过年回家就想吃。今天是腊月二十一，距离过年还有最后9天，一想到吃年夜饭就激动。小时候过年总是盼望吃了年夜饭看全村放五彩缤纷的烟花，现在过年更多的是期待年夜饭大吃一顿，就算“每逢过年胖三斤”也无所谓了，谁让我天生是个吃货呢？

第一道美食是糖醋排骨。糖醋排骨家家会做，但是即使用相同的材料每家做出来的味道也不同。这就是中华料理的特色所在，因为量不同，火候不同，用料的品牌不同等等不同的细节造就不同的味道。但是不管啥味道好吃就是王道。糖醋排骨吃在嘴里回味无穷，但制作过程有点耗时，所以需要一点耐心。

第二道美食是家常红烧肉。这道菜由于酥软可口，所以很多人都喜欢吃，不管男女老少，吃了还能御寒。最近蛮多天没有开荤了，还真的有些馋了，今天看见超市的下五花不错，很久就想吃红烧肉了，买了些回来炖，话说我虽然是小女子一枚，却一直喜欢吃这有肥有瘦的红烧肉。

第三道美食是红烧带鱼。带鱼，肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤。做这道菜要想去除鱼腥味一定要加一些姜片。

第四道美食是干煸豆角。以前在在单位食堂吃过干煸豆角，豆豉香味很好吃。今天家里有豆角，也打算做一个，但是没有豆豉，还不喜欢郫县豆瓣的味道，所以就改良了一下，结果满满的一盘子都被吃了个精光。做这道菜我喜欢先把豆角用水煮一下，然后做出来的豆角有种粉粉的感觉，很好吃。

以上介绍的年夜饭4道家常菜有没有勾起你的食欲？其实好吃的家常菜有很多，比如湖南的腊肉，四川的辣子鸡，广东的白切鸡等等。你家过年最喜欢吃的一道美食是什么？欢迎留言分享！

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