国内首款！禄劝天麻焙烤食品面世远销澳门_旅游攻略

国内首款！禄劝天麻焙烤食品面世远销澳门

云贵高原生活指南

2024-02-01 20:31:42

正当云南人还没整明白给哈尔滨的回礼“松茸饼干”是啥味道时，禄劝联合澳门药业公司研制的国内首款天麻焙烤食品——天麻酥、天麻饼面世了。1月24日，来自禄劝的1600份天麻酥、天麻饼启程澳门，为澳门同胞送上新春的祝福。

昆明鸿垚农业开发投资有限公司与云南农业大学等单位成功选育滇乌麻、翡翠麻2个系列5个品种，中国天麻首次在云南实现品种化。南光集团持续4年帮扶禄劝发展林下中草药种植，转龙镇万亩林下天麻种植基地，有效带动农民增收致富，被评为国家林下经济示范基地。

轿子雪山乌天麻味甜爽口，沙糯回甘，天麻素、多糖多酶、支链淀粉等生物活性成份高，集食用、药用、保健于一体，鲜食最佳。补从食来，病从膳去。2023年11月，国家正式将天麻列入药食同源目录。借此契机，昆明鸿垚农业开发投资有限公司联合昆明金桂坊饼业有限公司、澳门仁人药业有限公司开发研制了国内首款天麻焙烤食品——天麻酥、天麻饼。日前，该款天麻焙烤食品——天麻酥、天麻饼礼盒装走出云南大山，远销澳门，出口额6万元。

未来，转龙镇将坚持“党建引镇、生态立镇、文旅兴镇、产业强镇”的发展思路，以龙头企业为引领，以天麻全产业链生产、天麻精深加工为目标，有序推进万亩林下中药材种植基地建设，积极谋划编制五年发展规划，着力打造远近闻名的“天麻小镇”。

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记者丨罗昆娅

统筹｜刘会芳

编辑｜陈可欣

一审｜王瑾达娃·梅朵

二审｜熊祥

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