原标题：好意请北方朋友吃广东小吃，却大呼没有胡辣汤过瘾，你怎么看

美食不分贵贱，只要觉得好吃就是美食，能够带给人幸福感和满足感的就是美食，品尝美食不单单为了满足味蕾的需要，更是一种精神上的慰藉，孤独寂寞的时候，来一个三明治或者一杯奶茶，都可以驱逐负面情绪，带来快乐！问世间情为何物，直教人生死相许，可我认为，天地间，唯有美食不可辜负；或是在旅行中寻找美食，或是在日常生活中品鉴美食，都叫人幸福快乐！在旅行中，能遇到许许多多不一样的新鲜事物。

今天给大家介绍的小吃叫做钵仔糕，是我们在广东省的地方特色传统糕点小吃。这几天北方的几个朋友到广东来玩，我特意请他们吃我们的传统小吃。

它的主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。这是一款很有历史的小吃！是许多人童年的回忆！这款小吃售价很便宜，2元钱一个。看上去很是新奇，这些外地人见了当然忍不住要尝一尝了。

这一款钵仔糕是红豆的，红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋，粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好水粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。尝一口，软糯可口，香甜美味。

钵仔糕的口味十分多，尤其是在现在，人的口味很是复杂，就喜欢吃那些没见过的美食，里面的食材特别丰富，无言六色的，但是还是最原始的制作材料是经典的味道！

不过，一起随行的北方朋友，吃了一个之后，问他吃着怎么样，他客气得说：“很好啊！”再问他要不要再来一个，他倒是感慨得说：“不用了不用了，如果是胡辣汤那就再来一碗，早餐还是胡辣汤配油条过瘾啊！”听完我们都笑了。真是不同的地方有不同的口味啊，南方人偏爱甜食，可北方人就爱那有咸又辣的汤，这在南方人看来也是难以理解的。