中国经济导报中国发展网鲁利韦、记者罗勉报道法国当地时间6月21日,一则30秒的潮州市的美食宣传片《美食如潮四海共享》亮相巴黎春天百货步行街。这是“潮州美食”第一次以专题视频滚动播出的方式登陆海外。

此次在巴黎播出潮州美食宣传片的地方,是位于巴黎9区圣拉扎车站附近,“巴黎春天”百货的一块商厦大屏幕上。该大屏幕正对着快线D线的一个出口。凡是前往“巴黎春天”百货购物的人士,或者乘坐D线的进出的人们,都能看到这块大屏幕上播放的“潮州美食”宣传片。
潮州美食宣传片的播出,采用连续滚动播出形式,从早上8点一直到晚上8点,连续12个小时不间断,将持续播放一周。这也是潮州市继今年2月26日,农历新春元宵节,在美国纽约时代广场播出“美丽潮州”城市宣传片之后,又一次在海外宣传潮州。也是“潮州美食”宣传片第一次在海外利用商业大屏幕播出,更是潮州市向联合国教科文组织申请列入“联合国教科文组织创意城市网络美食之都”名录的一个重要举措之一。
潮州是国家历史文化名城,拥有“全球网民推荐的最中国美食城市”“中国食品名城”“中国潮州菜之乡”等美食城市名片。潮州菜始于汉唐,形成于宋,兴于明,盛于清,近现代更是驰名海内外。其以烹饪海鲜、佐料讲究、食不厌精、清淡素雅见长。潮州美食品种繁多、自成体系。有500多道潮州菜、300多种潮州小吃、近100种酱碟调料。具有天然、健康、精致、共享的特点。
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