原标题：叔叔婶婶在街头摆摊卖早餐，人一早上络绎不绝，一天收入3000块

美食是人类永远也戒不了的毒，不管你是不是一个合格的吃货，只要遇到美食你总要停下脚步，来品尝一番！原因无它，美食就是来给我们提供能量的源泉。只要你还想呼吸明天的空气，今天你就必须把美食吃进肚子里。但是吃货的出现让美食蒙上了一层神秘的面纱，老百姓心里的美食就是纯粹填饱肚子提供能量而已，关键还是便宜。而吃货所说的美食多半不考虑价钱但是必须好吃，所以美食现在简单的解释就是你喜欢的食物都可以称为美食。美食有一个强大的魔力，就是你想吃就会心甘情愿的掏钱。你们有这样的感觉吗？好了，来看看今天的吃货分享美食吧！

街边卖早餐，晚上卖烧烤，都是非常辛苦的活。叔叔婶婶在街头摆摊卖早餐，汤有胡辣汤，小米粥，豆浆，豆腐脑，种类很多。每天从早上开始，这两口大锅就不断地一桶一桶往里添加，胡辣汤分为3块和5块，区别是5块的比3块的肉多，婶婶说，一天流水至少能卖出600碗。他们这都是要什么自己端，碰上人多没地儿坐的时候，只能站着吃，但依旧挡不住人气。用叔叔的话说，他家的胡辣汤之所以这么诱人，是因为胡辣汤的肉先煮后炖，汤鲜肉烂，再加上祖传的调料配方，所以喝起来辣而不燥，鲜香交替。

胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。