河北易县：多种特色美食、优质食材进京“亮相”_旅游攻略

央广网

2023-12-28 12:47:16

12月19日至20日，由中国食文化研究会主办的中国食文化助力乡村振兴发展论坛在北京举办。来自河北易县的易州清真宴、红薯粉条等地方特色美食、优质食材集中亮相推介。活动现场，中国食文化研究会清真美食文化专业委员会与易县文化广电和旅游局签订战略合作协议。

签订战略合作协议现场（郭恩桥摄）

易县文化广电和旅游局副局长孙静推介易县旅游和美食（郭恩桥摄）

据了解，在此次中国食文化助力乡村振兴发展论坛上，易县10家农产品生产企业及10家餐饮企业带去了独具特色的“易州味道”产品，通过推介、展示、品鉴等方式，与美食专家、行业企业互动交流、洽谈合作。

特色产品展区，易县的农特产品备受客商青睐（马龙摄）

活动现场（郭恩桥摄）

据悉，易县是山区农业大县，自然气候环境独特，盛产多种特色农产品，地道的生态食材成就了西陵满族宴、易州清真宴、易水长寿宴、狼牙山全羊宴等传统特色美食。此次易县传统美食、食材进京集中亮相，旨在多维度推介当地优质文旅资源、乡村旅游美食，进一步提升易县美誉度、知名度，带动群众增收，助力乡村振兴。（赵新颖）