​今天开集,在大理吃遍全国“土特产”!快来洱海生态廊道逛集了~
让你爱上一座城
2023-12-28 12:33:44

原标题:​今天开集,在大理吃遍全国“土特产”!快来洱海生态廊道逛集了~

今天上午,2023全国“土特产”集中推介活动在大理开幕,同时,2023全国“土特产”大集在洱海生态廊道开集,来自全国各地的“看家土特产品”在洱海边纷纷亮相,一个集就能吃遍全国!

集市现场热闹又好吃,

赶紧跟着小编去逛集!

市集现场,大理州十二县市的土特产品盛装亮相,琳琅满目的特色产品让来自五湖四海的嘉宾游客品味到了地道的大理味道!从美食到工艺品,从非遗文创到民俗表演,都展现着大理的独特魅力。

传承千年民族工艺,特选诺邓黑猪、诺邓井盐打造的国际知名品牌“诺邓火腿”,源自茶马古道,“滇中三宝”之一的“下关沱茶”,结合现代科技与优越自然资源,开发出拥有自主知识产权的“来思尔酸奶”“邓川奶粉”“欧亚娟姗牛奶” “宾川柑橘”“宾川葡萄”“大理凤凰茶”“南涧无量山乌骨鸡”......大理一款款富有地方特色的土特产吸引着无数嘉宾游客的目光,大家争相品尝,赞不绝口!

云龙县农业农村局副局长

尹煌

我们带来的土特产主要是以火腿为主延伸出来的一些产品,包括火腿加工出来的五花肉、火腿片,还有我们的五大地标产品:诺邓火腿,麦地湾梨,云龙茶,诺邓黑猪、矮脚鸡。

漾濞县农业农村局局长

孙代军

我们参展的产品,包括“种”、“养”两方面!在“种”这块,有漾濞核桃,富硒贡菜,野生蜂蜜、松露,苍山红参(紫玉萝卜),还有小吃苦荞粑粑,漾濞卷粉等;在“养”这一块,推荐我们的土著鱼弓鱼和李家庄苹果,弓鱼在我们大理繁育成功,目前出量在五六吨,还有李家庄苹果,品相口感都很一流!

在漾濞县展位,现场还有新鲜熬制的弓鱼汤可以品尝!对,就是那个曾经一度消失濒临灭绝的洱海弓鱼。近年来,随着人工繁育技术的突破以及增殖放流活动的持续开展,弓鱼的身影又渐渐出现在人们的视野,在漾濞县展位,不仅可以观赏到弓鱼,厚背鲈鲤,云南四须鲃的真面目,还可以现场品尝鲜美鱼汤,一定不能错过!

在市集,除了来自大理十二县市的美味,还有来自全国各地山野田间的土特产!从北方的黑木耳、南方的桂花糕,到西部的枸杞、东部的海产……让你从集市头吃到集市尾,感受来自不同地方的味道,感受不同的地域风情!

昆明力煌有限公司农业部经理

吴昌华

这次我们带来的是昆明呈贡的宝珠梨,还有梨醋、梨膏,以及呈贡种植的草莓、特色鲜花。宝珠梨在我们当地有900多年的种植历史,它的成熟时间超过240天,是我们高原特色水果的一个代表,也是我们当地最晚熟的一个品种,有清热化痰润肺止咳的功效。

内蒙古英格苏生物科技有限公司

李林悦

内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗被称为“中国红驼之乡”,并取得了“戈壁红驼农产农产品”国家地理标志,我们带来了几款主推产品也和骆驼有关。有骆驼奶,脂驼奶粉,奶茶粉,益生菌粉等,驼奶的营养物质高,适合老人和小孩饮用,欢迎大家来品尝。

贵州雷山县云尖茶叶实业有限公司

杨艳兰

我们这次主要带来的产品是茶叶,有雷山银球茶、红茶、绿茶,银球茶是我们的地标产品,推荐给大家品尝。

2023全国“土特产”大集,设全国、云南、大理3个区域共350个展位,涉及402家企业,共展出中国农业品牌精品培育计划区域公用品牌、全国“土特产”推介名录、全国乡村振兴重点帮扶县及全国其他县市的“土特产”产品740个。市集从12月16日持续到12月17日,今天错过的小伙伴,明天赶紧约上~

记者:李玲 杨柯达 冯伟涛(见习)

编辑:李玲 字昕

责编:田野

终审:杨稀豪

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