南方人“难以下咽”的5大食物，北方人却当成顶级美味，你同意吗
南北方由于地理位置、气候特征、历史文化、风俗习惯等原因造成了南北之间的差异，这其中饮食差异最为津津乐道，南北方的朋友们常常会因为“怎么这种食物还有这种吃法？”而争论起来，比如北方吃豆腐脑只喝咸的，但在南方人的认知中一位豆腐脑都是甜的，南方人吃粽子爱吃咸的，北方人表示咸粽子是怎么下得去嘴的！这些例子数不胜数，所有很少有一种食物能让南北方人民都觉得这个口味才是正确的。今天就盘点五大让南方人“难以下咽”的食物，北方人却当成顶级美味，你同意吗
1、羊肉坑馍
羊肉炕馍是开封著名小吃之一，制作原料主要有葱末，盐、孜然等，羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，但是这个其实很多北方人也不是特别喜欢吃，因为羊肉坑馍只有在刚出炉的时候比较好吃，放凉之后会变得非常硬，所以你去买的时候老板都会叫你马上就吃，不过如果是刚出炉的羊肉坑馍可以说是非常美味的，咬一口就是满满的羊肉香味，想想就知道特别好吃！
2、胡辣汤
大家都知道胡辣汤是中国的名小吃，是河南小吃的代表作，但很多南方人到河南吃过胡辣汤后，都表示完全“欣赏”不来，不仅汤很浓稠，喝起来油腻腻的，里面的配料也不是特别喜欢，还非常的辛辣，它的辣还不是辣椒，而是胡椒的辣，大量的胡椒配着黏黏的汤，北方人觉得吃起来很清爽，南方人却完全不适应。
3、馍馍卷大葱
北方人都很喜欢这样吃，但是南方人虽然说也会吃大葱，但都是煮熟的或是与什么菜一起炒了，生吃大葱的还真没见过，身边不少朋友出门吃面都要刻意提醒厨师不要放葱，所以看到北方人吃大葱卷饼还是很诧异的，毕竟南方人都觉得葱只是一种调味品，像是姜、蒜一样的，所以生吃还是不敢想象的。
4、东北乱炖
东北乱炖其实就有大杂烩的意思，把土豆、萝卜、豆角等蔬菜，和排骨一起炖至熟为止，可以说是一道有荤有素，营养均衡的一道菜了，做法还简单，但这对于南方人来说就有点难接受了，南方人做菜讲究色香味俱全，不仅要好吃，卖相也要好看，所以南方人觉得东北乱炖真的是太随意了。
5、油馍头
这个可以看到其实就是油炸油豆腐，虽然南方也有也很多和油豆腐相关的食物，但是大多都是在汤面或是汤品中加入的，所以这样直接油炸油豆腐来吃对于南方人来说还是难以下咽的，因为实在是太油腻了。
