在很多人的印象里面,南方人是喜欢吃米饭,而北方人是只吃面食的,但其实不是这样子的,在北方依旧有非常多的菜馆,而在南方也有数不清的面馆,因为面的做法有非常多,而且南方人是普遍比较喜欢吃面条的,汤面,拌面等等,非常的受欢迎,而且福建的沙县小吃,葱油拌面也是非常出名。

今天要说到这个面馆的老板是一对夫妻,他们开这个面馆也已经30多年了,但是要知道我们改革开放也才40年,可见这家的老板经商头脑有多么厉害,虽说已经开了这么长时间了,但是他们家的店依旧没有扩大规模,他们的店依旧是在一个老胡同里面,而且只从晚上9点开到凌晨两点。

这一对老夫妻做生意可是非常的任性,如果是他们俩拌嘴了,或者是天气太冷太热,他们都不太想开门,但就算是这样,这家任性的面馆生意还是很好,而且他们家的面条可不便宜,他们家最便宜的面条要30多一碗,最贵的大到一百多,他们说这些面条都是手擀的,而且每碗都有上海青和小白菜的菜叶子。

最便宜的就是这碗青菜肉丝面,这家面馆里有各种各样的肉,而且所有的肉都是老板自己亲自卤制的价格也都不一样,而蔬菜则是五块钱一份,这家面馆以前的口碑挺好,而且地理位置选的也不错,非常有老上海的味道,但是顾客们却又非常多都吐槽他们家的服务态度不好,而且汤面很咸,还不卖水。

但是尽管很多人吐槽,他们家的生意却依旧非常好,这其中的原因就是有很多的明星和名人都来他们家吃过饭,而这老两口也凭着他们两个的经商头脑,只要每来一位明星都有他们和张颖,并且贴在店的墙上,时间一长,店里面还贴了特别多,甚至有网红把这里当成了打卡地点。

包括王思聪这位老大爷,可是非常聪明,只要有人跟他搭话了,他就说王思聪很喜欢他们家的面,而且基本上只要来上海就会来他们家吃一碗青菜肉丝面,虽然不知道他说的是真是假,但是墙上的照片却真不是假的,对此也有很多人说,难道王思聪会为了这样一碗味道不怎么样的面条,跑大老远来吃吗?

但是尽管这样说,这家面馆的生意却还是依旧好,或许是想着来这里吃面条,还能跟王思聪搭上话吧,但是一家面馆的生意好坏,不能够只靠名人名气,还是要真材实料的。