原标题：中国美食又在美国火了，受到老外的追捧，想吃要提前好几天预定！

而在美国有一条华人街，这条街里边住着很多在美国生活的一些华人，而且他们的生活风格和饮食都是为了更加方便我们中国人，有一些爱尝鲜的外国人，也是经常会去华人街去吃东西这条街是非常热闹的，而且美食也是特别多的，然而又一个中国美食在国外火了起来，这种美食就是我们中国的叫花鸡。

叫花鸡属于我们中国江苏的一道传统菜，是特别有名的，而且也是历史悠久的，听说在很久以前有一个乞丐，他在乞讨的时候偶然间别人送给他了一只鸡，然后这名乞丐他制作美食的什么器具都是没有的，然后他就突发奇想把鸡子处理好以后，然后裹上泥土放在火里边煨熟，然后这种方法就被人们传承了下来，而现在的人们也是特别讲究卫生的，也是做得更加的方便了，慢慢的变成了我们现在所吃的叫花鸡。

先把叫花鸡去掉内脏，还有鸡毛，然后把鸡子清洗干净，再在鸡肉上面刷上一些酱料，然后再用荷叶给包好，在上面裹上一些泥土，拿去火里边慢慢的煨熟，甚至有一些要求特别高的人，会在鸡的肚子里边放入各种各样的材料，叫花鸡熟了以后，然后用锤子把表面的泥土给敲破，这时候就能够闻到一股荷叶的清香，还有鸡肉的香味，咬上一口以后能够感受到鸡肉的细腻和柔软，还有荷叶的清香，是特别美味的，而很多外国人他们都没有见过这种做菜的一种方式，于是呢大家都会跑来尝鲜，吃过的人们都说味道特别的好，然后叫花鸡就火了起来，因为制作叫花鸡的工序是特别复杂的，所以出现了供不应求的状态，而且每天都会限量出售的，有时候想吃的话需要提前预定几天才能吃到呢，你们喜欢吃叫花鸡吗