
湖南人最爱喜欢吃的小吃,除了臭豆腐,那就应该是糍粑了,过年的时候要做糍粑,过节的时候要送糍粑,平时的时候爱吃糍粑,各种各样,丰富多彩,接下来悦悦就给大家分享一下来节假日来湖南时,不得不尝一尝的几种糍粑,滋味灵活,味道鲜美,口感丰富,比糖油糍粑还要吸引人。


通常这种卖糯米糍粑的老板都是在市场上有固定摊位,长年累月地做糯米糍粑,所以培养出了一大批的忠实顾客,隔个2-3天就要来买一点。这种糯米糍粑比糖油粑粑还要好吃,关键是它一点也不油腻,吃完之后满嘴余香。是最受欢迎的一种糍粑了!



可能大家对黄桅子比较陌生,在湖南却很喜欢用这种小巧可爱的食材来做天然的染色剂,不管是包粽子,做虎皮肉,做糍粑的时候,都爱放上几个,主要的原因是由黄桅子能够清热降火,排毒祛湿。有很多人专挑黄桅子糍粑吃,就喜欢它那带着淡淡清香味的软糯口感,吃起来也是最香的一种糍粑。



它是一种即可入药又可食用的然野生植物,它的营养价值非常高,不仅富含铁,锌,硒等多种微量元素和多种必需氨基酸,另外它里的维生素C含量特别的高,蕨根糍粑最常见的吃法是切片煮软后,加糖,加坚果拌匀。有时能在景区里卖特色小吃的地方遇见它,但通常价格都会比较高,但这也阻挡不了人们对它的喜爱,因为它是口感最嫩滑的一种糍粑,滑得有时连筷子都夹不起来!

爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢?
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