上海青好看又好吃的一种做法，做法简单，学会后招待客人倍有面儿
现在人们的生活条件是越来越好了，在我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢吃肉的，可以说是无肉不欢的，但是如果只吃肉不吃一些青菜的话，对于身体也是不好的，所以在平时的时候，我们也可以多吃一些青菜，这样才能够补充一些维生素，身体才会更加的好一些，而且我们在生活中可以吃到的青菜的种类也特别的多，我们在选择的时候都是可以根据自己的喜好来选择的。
相信在我们的生活中有很多的人也都是非常的喜欢吃上海青岛，而上海青这种蔬菜在我们的生活中特别的常见，并且在吃起来的时候味道也特别的好吃，在制作的时候做法也是有很多种，但不过人们最经常做的方法就是把上海青直接炒着吃了再炒的时候加上一些蒜蓉，吃起来味道会更加的好吃，但是除了这种做法以外，还有很多其他好吃的做法，今天就来跟大家分享一种上海青好看又好吃的做法，做法特别，学会以后招待客人备有面儿。
首先我们先准备一些新鲜的上海，请准备好上海青以后把上海青清洗干净，等等清洗干净之后放在案板上，然后取出一颗，取出一颗之后把根部切下来再切的时候大概切下根部的2~3厘米左右就可以了，等到切好以后我们可以再把根部冲洗一下，不然的话里面很有可能会夹杂一些泥土，等到清洗干净以后先放在一旁备用。
然后我们再准备一些小米椒，把小米叫清洗干净，切成辣椒圈，然后再准备一些大蒜，把大蒜去皮之后清洗一下，然后把大蒜切成蒜末，等到切好以后先放在一旁备用。然后我们准备一口锅，在锅里边加入一些清水，加入了一些清水之后再滴入几滴食用油，等到水烧开以后，把茶叶放入锅中焯水，等到菜叶烫熟之后就可以捞出来了。
然后我们再把上海青的根部也放入水中煮熟，等到煮熟以后也把军人的摆放在盘子上之后，再把根部摆放在盘子的中央。会更加的好看一些，不过自己也可以根据自己的喜好来进行摆放，觉得怎么摆放好看怎么摆放就可以了。然后起锅烧油，等到油烧热以后，把我们准备好的消磨和小米就放在锅中炒熟，炒出香味之后根据自己的口味加入一些调味品进行调味，然后再准备一些水淀粉加入到里面，等到汤汁熬煮的比较浓稠，然后把汤汁淋在上海青上就可以了。
这样一道好吃又好看的上海青就做好了，吃起来特别的好吃，而且营养也是不错的，最重要的是看起来真的特别的好看，用来招待客人没有面子，如果你也觉得不错的话，你自己在家也可以试试看。