河北晋州：探寻农家红薯粉条传承非遗美食文化_旅游攻略

央广网

2023-11-30 01:11:51

为进一步挖掘本土优秀文化资源，让传统美食文化源远流长，近日，河北省晋州市总十庄镇东钓鱼台小学的孩子们迎着冬日暖阳，带着对非遗制作红薯粉条传统技艺的憧憬与好奇，来到当地一家粉条加工坊，赶赴一场与“非遗”文化的约会，尽享研学之乐。

学生们在晾晒粉条（孙悦之摄）

到达基地后，加工坊杨师傅向学生们讲解了红薯粉条的历史渊源、发展历程、文化特色，接着现场展示了红薯粉条的制作材料及流程。通过杨师傅的展示，学生们不仅了解了制作红薯粉条在选材上的精心，更体会到了每一份粉条制作的不易。

此次活动学生们体会到了非遗美食文化的博大精深，增进学生对中国优秀传统文化的认识，进而培养学生的民族自豪感与爱国热情，激发学生们的奋斗精神。

让非物质文化遗产走近孩子，既是一种创新，也是一种传承，晋州市各学校将继续挖掘本土优秀文化资源，将非遗融入校园，让传统文化源远流长。（孙悦之）