山东人最爱哪道菜?网友评出鲁菜三绝,来看看有你喜欢的吗?
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2023-04-14 01:32:49

原标题:山东人最爱哪道菜?网友评出鲁菜三绝,来看看有你喜欢的吗?

马上寒假了有快到旅游旺季了,越是文化底蕴深厚的地方往往去的人越多,而山东就是这种地方,齐鲁大地一直以热情好客闻名,除了各种自然风光名胜古迹,最吸引人的就要属山东美食了,有着八大菜系之首的鲁菜就源于山东,种类之多让人眼花缭乱,而近日山东网友则选出了自己最喜欢的几道菜,不知道有你喜欢的吗?

第一个爆炒腰花

要说哪里的人最会吃肉还真不好说,但问哪里的人最会吃内脏估计就是中国人了,而内脏的精华莫过于肝,而论做肝首屈一指的就要属这道爆炒腰花,吃起来咸香入味滑嫩可口简直是来山东必吃。

第二个九转大肠

既然说了肝自然不能不提肠子,不少人觉得肠子油腻又恶心,但在山东人手里这些都不是事,将肠子洗净炸好再下锅加入生抽耗油等进行翻炒,最后放点水慢炖出锅后味道不要太美。

第三个四喜丸子

要是嫌弃上面两个太贵,还可以试试这个,将五花肉剁成肉馅加入鸡蛋混入淀粉制成丸子下锅炸好后,再放入老抽料酒等小火慢炖,别看普通确是山东宴席的常客。

不知道上面三个你喜欢哪个呢

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