【食疗养生】湿气重的天气里，岭南人的“老朋友”木棉花隆重出场_旅游攻略

光明网

2023-04-13 10:16:09

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木棉化湿汤

材料（1-2人份）：

木棉花2朵，赤小豆50克，红腰豆50克，陈皮1瓣，生姜3片，瘦肉350克，食盐适量。

方法:

（1）材料洗净，瘦肉切块。

（2）向锅内加入适量清水煮沸，入所有材料，慢火煮1小时，调味即可。

专家点评：

木棉花别名英雄花，味甘、淡，性凉，具有清热利湿的功效；赤小豆性平、味酸甘，能利水除湿、消肿解毒；加上补血的红腰豆、益气健脾的陈皮以及温中和胃的生姜，和瘦肉一起烹煮，不仅味道甘甜，而且能清热利湿消肿，特别适合岭南人群在湿气重的天气下服用，对于湿热或痰湿体质而见肥胖或水肿人群也有调理作用。

小贴士：

虚寒体质请勿过量食用。

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

转自：广东省中医院

来源：经视健康家