转氨酶高，一天吃一碗南瓜，会慢慢降吗？或可听听医生怎么说
77岁的黄宝贵是青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市一家工厂的退休会计师。黄宝贵老奶奶出生在这个地方最困难的时期，从小缺乏食物和物质享受，因此黄宝贵奶奶过着非常节俭的生活。黄宝贵知道食物对人们有多新的，所以即使她不能马上吃完，她也会在第二天吃完。黄宝贵发现自己的水果有了黑点也不会舍得丢掉，而是选择把新水果的黑点挖出来，自己继续吃，在她眼里，这是一种节俭的生活技巧，但实际上，确实一种伤肝的行为——黄宝贵奶奶在体检的时候查出转氨酶达403.5，医生告诉她的家人，正是因为她总是吃不新鲜食物，导致了转氨酶都上升了，接下来如果不好好养，还会升高，并且会影响老人的生活质量。
为了让自己的转氨酶降下来，黄宝贵和家人想了好多的办法。
一天，黄宝贵老奶奶在社区楼下聊天。她听到有人说吃南瓜可以保持肝脏健康。黄宝贵把的邻居的话默默放在心上，悄悄地去蔬菜市场买了一些南瓜。黄宝贵回家后，开始经常吃南瓜。
就这样，她连续三个月每天都吃南瓜。有时她厌倦了新鲜的南瓜，所以她试着煮南瓜，有时她买贝贝南瓜跟燕麦一起吃，有时她吃南瓜加牛奶。转眼间到了体检那天，黄宝贵紧张地去做了几个小时的检查，但检查结果出来后，医生说黄宝贵的肝脏没有好转，转氨酶又升高了。这个结果让她失望又纳闷，不是说每天吃南瓜对降转氨酶有用么？
转氨酶高，一天吃一碗南瓜，会慢慢降吗？或可听听医生怎么说
医生解释道，南瓜含有大量的膳食纤维，偶尔吃一次，以补充身体所需的营养。但是，每天大量食用南瓜会增加肝脏的糖代谢，不利于肝脏的培养和恢复，因为南瓜中的糖过多会增加肝脏的代谢压力。
听了这话，黄宝贵意识到自己错了，于是谦虚地问医生如何降低转氨酶，并坚持在回家后按照医生的建议照顾肝脏。六个月之后，在一次体检中，她发现自己的肝脏终于有所改善，转氨酶降至27。
黄宝贵奶奶的降酶养肝经验：坚持三个习惯，慢慢养肝降转氨酶
1.补充营养
没有足够的水，肝脏和其她器官很难继续正常工作，转氨酶也很难保持健康。黄宝贵的个人经历是尽量不要忽视水分对人体的新的性。像黄宝贵这样患有肝病和高转氨酶的人可以在休息前喝大量的水，比如水或绿茶，外加五决多，其中的五味子、决明子、枸杞、枳椇子等可保护肝脏免受损伤，增强免疫力，保护化学性肝损伤，比如熬夜、喝酒、不良饮食导致肝受损等。由于黄宝贵坚持五决多，喝更多的水，肝脏将逐渐自然变化并获得长期幸福，转氨酶这才逐渐降低。
2.少吃酸菜、泡菜等食物
黄宝贵平时很注意饮食，尤其很小心不吃酸菜、泡菜等食物。酸菜、泡菜等食物如腌制豆和腌白菜等是用大量的盐制成的。酸菜、泡菜等食物在储存时也可能充满有害细菌。如果我们继续吃酸菜、泡菜等食物，我们会让这些细菌和亚硝酸盐进入我们的身体，刺激肝脏中的肝脏，导致肝功能下降，肝组织遭到伤害，肝功能会越来越差，所以不要吃酸菜、泡菜等食物。
