很多人都吃过它做的美食，见到却不一定认识，一斤20元供不应求_旅游攻略

很多人都吃过它做的美食，见到却不一定认识，一斤20元供不应求

苗往细雨

2023-09-23 16:34:48

很多人都吃过它做的美食，见到却不一定认识，一斤20元供不应求！我们今天要给大家分享的这种植物，对于大部分的北方人来说，应该都是非常陌生的，可能连听都没有听说过它的名字。对于南方人来说，可能有小部分的人见过，并且经常吃它做的美食，但是如果真正看到它长在树上的样子的话，却不一定认识这种植物，它的名字叫做苹婆，又叫做凤眼果，其实在古代苹果也是被称为萍婆的，但是我们介绍的这种植物和苹果完全不一样。

如果硬要说苹婆和生活中的某一种东西比较相似的话，那么它的果仁和板栗是比较相似的，它的外表则很特别，分成四五个分果，外面是暗红色的，里面的果仁是黑色的。苹婆这种东西南方人很多都吃过用它做的美食，比如说炖汤，炖鸡或者直接清水煮着吃味道都还不错，不过很多人都没有见过它长在树上的样子。

在广东的习俗当中，苹婆是七姐诞的祭品，以前的时候在广东有很多苹婆树，不过现在各地的祭祀习俗都已经逐渐熄微，所以很少能够见到大量种植的苹婆果园了。不过在广东人的家里，很多人会把它作为一种庭院树种植，木材还能用来做家具。

目前由于苹婆树种植稀少，而且这种果树产量极低，所以想要在市场上或者超市里买到这种果子几乎是不可能的。不过在一些集市的路边可以买到这种果子，一斤20元都供不应求，煮熟之后比板栗的味道还要好吃一些！第一次见到苹婆的人可能不知道这种果子怎么吃。

其实黑色的果仁煮熟之后，剥掉外皮就可以吃了！苹婆的食用功效也非常高，常吃苹婆有明目，解毒，增强免疫力的功效！亲们见过这种果子吗？

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