这些地道小吃，你都吃过吗？_旅游攻略

重庆城事推荐

2023-04-12 12:03:09

小编觉得，一个地道的小吃其实不亚于一个酒店，特别适合上班族结束了一天的疲惫后去放松一下，平价又美味，绝大多数人都接受的了。那么小编今天来分享几个地地道道的小吃，来看看你都吃过没~

1、烤面筋

烤面筋是陕西传统特色名小吃，烤面筋是地摊小吃最好卖的小吃之一，一年四季都可以卖，市场销量非常大。烤面筋的制作方法是将面筋经过炭火烘烤，加以孜然、辣椒等调料即成。制作烤面筋的核心技术就是往面筋上刷入适量的酱料，然后将其放在小火（炭火最好吃）上烤就可以了，非常美味。

2、臭豆腐。

众所周知臭豆腐是非常出名的地摊小吃，不管是在南方乡镇还是北方乡镇，地摊小吃的序列中，总少不了臭豆腐。由于各地在饮食习惯及口味上的差异，各地做成的臭豆腐在口味及口感上是有差异的。

但有一点是相同的，就是不管是什么地方做出的臭豆腐都是闻起来非常臭，都是用油炸，但吃起来却很香。

3、猪肠卷

猪肠卷是土名，是广东阳江各大食档或地摊小吃最多食客的小吃品种。在当地，不管是高档的五星级酒店还是街头巷尾的小吃摊，猪肠卷都是销量NO.1。

4、牛腩粉

牛腩粉作为既能入得五星级酒店，又能在地摊小吃独领一面的小吃，是商家最爱卖的小吃。在广东，不管是在早上吃餐、午餐还是晚餐，不管在酒店或街头地摊小吃，总能见到牛腩粉。

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