秋天使劲吃，一润肺，二化痰，三清热，煮一煮就上桌，做法真简单
秋天使劲吃，一润肺，二化痰，三清热，煮一煮就上桌，做法真简单
一日三餐，一年四季 ，在简单的生活中寻找简单的快乐，感受人间烟火气中的小确幸~
秋天到了，迎来了丰收的季节，瓜果飘香，板栗、核桃、苹果、梨子挂满枝头，硕果累累，秋天的美食让人一饱口福~
坊间有“春吃芽，秋吃果”之说，特别是秋梨简直是大自然的馈赠，其味甘、汁水多、富含多种维生素、氨基酸、矿物质，有着“百果之宗”之美誉，据古书记载，梨子可润肺、化痰、清热、润肠等，经常吃梨子的好处多多~
秋梨削去果皮 ，直接吃就甜润可口，但是“冰糖炖梨子”口感更好，更适合秋天使劲吃，一润肺，二化痰，三清热，煮一煮就上桌，做法真简单，大家一起来试试，舒适健康过秋天。
【冰糖炖梨子】
准备食材：红枣、梨子、银耳、老冰糖
制作方法：
冰糖炖梨子，我搭配了银耳和红枣，在润燥的同时，对滋养肌肤，延缓衰老等都有帮助，对清洁肠道也好处。清洁肠道，肌肤水润，嗓子也舒服，远离亚健康，精气神也饱满。
精选新疆大红枣，果肉厚实饱满，果核小，吃起来口感好，营养也丰富，对滋养肌肤有好处，坊间有“一日吃仨枣，六十不显老”之说，也是有道理的。把新疆大红枣洗净沥干水分备用。
取有机银耳8-10克，稍加清洗即可，放入碗中，加入清水浸泡10分钟左右就泡发，很是节约时间，而且也没有啥杂质，干净卫生。银耳泡发后沥干水分备用。
银耳是家里常备的食材，特别是有机银耳，既可以煲羹、炖汤，还可以凉拌，怎么吃都好吃，满满胶质，营养丰富，而且耐贮存，囤上两罐有备无患。
泡发的有机银耳放入炖锅中，加入一大碗清水煮沸后调小火慢炖，待银耳逐渐变软。趁着炖煮银耳的时间，把梨子洗净，用削皮刀削去梨子的表皮，把梨子去除果核，切成块状备用。
有机银耳煮至8成熟时，加入老冰糖继续炖煮，待银耳煮至软糯时，放入红枣和切成小块的梨子，继续再炖煮10分钟左右即可，红枣和梨子都变得微微软糯，与满满胶质的银耳搭配，简直是天作之合，吃上一口，香甜可口，美味营养足。
银耳、梨子、红枣搭配炖煮，营养足，很适合秋天经常吃，煮一煮就能端上桌，吃上一大碗，五脏六腑都似乎被滋润到了，面色红润，嗓子舒服，也没有宿便的烦恼。
这道冰糖梨子红枣更真的非常好喝，你也来试试吧~