原标题：周末去同事家蹭饭，夫妻俩下厨做了一桌西北菜，饭后撑到扶墙走！

前几天，公司新招募了一对来自陕西省的夫妇，平时很温柔，平时工作上经常互相帮助，不到几天就和我们关系很好，上周末特意邀请我们去他们家吃饭，夫妇当天中午特意为我做了西北料理，大家觉得怎么样。

味增排骨，听说西北菜的分量和东北菜一样很足，当他们把一大盘子的味增排骨搬到桌子上的时候，我也抖了，一根排骨头很大，听他们说这些排骨都在高压锅里炖了一个多小时，已经完全入味了，用手拿着直接啃，吃得很上瘾。

包菜炒珍珠粉，他们告诉我这些珍珠粉都是他们从家乡带回来的，看起来和我们平时吃的米粉差别不大，味道完全不一样，口感很软很粘因为又清爽又好吃，所以用嘴轻轻地吸了一下就完成了，再加上松脆的包菜，我一个人吃了大半碗。

冰镇的蛋黄酱最初以为是土豆丝，同事却叫我这个蛋黄酱，在他们的故乡，我喜欢把这种蔬菜冷藏后做成蔬菜，他们早上很早去蔬菜场的时候，在蔬菜场的入口看到了，于是，特意买了一个，切成细丝放入热水加热，放入各种调味料搅拌，放入冰箱冷藏，拿出来的话，又脆又好吃，正适合这么热的日子。

花椒蒸茄子，我平时都把茄子烧红或用油蒸茄子，居然蒸茄子的味道也很不错，先把茄子切成小块，上锅蒸煮，出锅后加各种调味料做泥用勺子舀着吃，口感细腻，味道特别好。

烧饼，这是夫妻二人做的烧饼，每一个脑袋都很大，按照他们家乡的习惯，不吃午饭，只吃烧饼，一个一个拿着大块直接啃，拿着菜，很有西北大汉的情调。

另外，他们还做了一些家常菜，做了一大堆西北菜，分量很足，我们几个人边吃边聊，气氛很和谐，饭后我们几个人架着墙走，大家你觉得这个西北菜很丰富吗？