中国最为美食大国,相信喜爱美食的朋友都能证明这一点,地大物博的中国,每个地区都有属于它们自己的美食和文化。因为地域的一些关系,南北方无论是天气,人文还有饮食都存在着一些不小的差异。就比如北方人的饮食习惯是以辣,重口味为主,而南方人则是以清淡为主。那今天就着重说几款南方才有的特色美食,北方朋友要了解一下哟!

猪肠胀糯米,相信南方的朋友对这款美食一定有着不小的了解。尤其是潮汕地区的朋友可以经常吃到这种食物,作为潮汕的特色美食之一,它吧糯米芝麻等食材一起混合,然后填装在洗干净的猪大肠中。别担心猪大肠会有腥臭味,做这个食物都会把猪大肠洗的干干净净,吃的时候煮熟就可以直接吃了。

第二个跟大家说说猪血糕,这是一种只有吃过才可以领略到的美味,很多人只听过这食物的名号,便觉得这一定是一种黑暗料理,其实并不是这个样子的。它是用猪血和糯米搅拌凝固而成的食物,吃的时候要蘸一些酱汁,味道真的是相当不错。

最后这个食物可以说是甜品,它就是女孩子非常喜欢吃的杨枝甘露。杨枝甘露在广东可以说是非常非常出名的食物。很多广东的女孩子去甜品店都是必须点杨枝甘露的哟,尤其是夏天,吃上一碗杨枝甘露,那整个人都能精神不少。枝甘露中还可以根据自己的口味加入各种的水果,做成各种捞派水果都是非常美味的。