展示江苏食品小作坊整治提优工程 数百种特色美食打擂台
新报观察
2023-04-11 01:32:32

原标题:展示江苏食品小作坊整治提优工程 数百种特色美食打擂台

4月10日至12日,省市场监管局在南京老门东历史文化街区举办2023年江苏省名特优食品小作坊美食展销活动。江苏省市场监管局食品安全总监罗雪明出席展销活动启动仪式。

展销现场美食琳琅满目,极具各地特色。从南京桂花鸭到镇江大京果,从连云港醉蟹到宿迁刘大烧鹅,从无锡包子到扬州盐水鸭,吸引了大量游客驻足选购。

据了解,本次展销活动共有来自全省13个设区市140多家食品小作坊数百种特色食品参展。活动现场,各设区市参展小作坊业主纷纷上台,为自家小作坊特色美食推荐吆喝。本次展销活动还特别安排了线上直播带货环节,通过直播方式,进行食品小作坊美食线上推广,让未能到场的观众也能够实时感受到江苏名特优食品小作坊食品的诱人美味,并能在线上下单购买。

食品小作坊虽“小”,却是事关民生的“大事”。2020年,江苏省食安办、省市场监管局印发了《食品小作坊整治提优工程实施方案(2020-2022年)》,启动了为期3年的食品小作坊整治提优工程。

近三年全省各级财政投入食品小作坊提档升级超2亿元,建成食品小作坊集中加工区48个,吸纳710多家小作坊入驻,超百家食品小作坊转型升级为企业;“示范一批”,全省共培育省级名特优食品小作坊1006家,构建起“省名特优食品小作坊”、“金陵名食坊”、“锡食名坊”、“江海名坊”等品牌矩阵,推动江苏省食品产业高质量发展。

展销活动启动仪式上,来自各设区市的食品小作坊业主代表宣读了《江苏省名特优食品小作坊公开承诺书》,省市场监管局、南京市市场监管局及秦淮区政府相关负责同志为2022年度获评省名特优食品小作坊的部分业主授牌。

(江苏新闻广播/孙茂强 编辑/徐玮琪)

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