中秋聚会自制甜点下午茶，百合红豆沙做法简单又美味
中秋聚会，一大家人聚在一起，吃吃喝喝、聊聊天是很不错的选择。在阳光温暖的午后，要是来点甜点，一家人品尝一下，是很不错的选择。一家人一边吃甜点、一边聊天，都是不错的选择。红豆沙是广东一带比较喜欢的传统甜品，而且制作也都是简单的食材，做法也相对简单，若是大家也喜欢红豆沙的话，一起学起来吧。不过现在是秋天，天气相对干燥一些，所以为大家推荐百合红豆沙，制作简单、营养美味。
这种甜点所需的原料很好好准备，红豆、百合、红糖以及核桃碎，当然核桃不喜欢可以不放，或者是放一些其他的坚果都是可以的，主要就是红豆与百合。
制作红豆沙，最关键的是红豆的处理。准备100克红豆，也可以根据自己的实际情况，以及家人多少来定，我这里准备的是3人份，将这些红豆用水浸泡，时间要长一些，在6小时以上最好。红豆准备好以后，在制作之前进行红糖、百合准备就可以。红糖也可以根据自己的喜好进行调整，若是特别喜欢甜味的，可以多放一些，但是由于中秋节月饼很多都是含糖量较高的，所以建议做红豆沙的时候就不要放太多的红糖。
在制作的时候我用的是豆浆机，这样更方便一些，将所准备好的所有材料都放入到豆浆机之中，并放入适量水。根据豆浆机的功能，选择合适的按键，将功能键按下以后就可以制作出美味的红豆沙了。当豆浆机工作完成以后，香味十分浓郁的百合红豆沙就好了，将其放入到甜品碗之中，是很不错的选择。
不论是家庭聚会，还是自己在家的休闲午后，都可以制作一些红豆沙，都是很不错的选择。最关键的是方便、健康，而且现在有豆浆机制作起来更加的方便，让大家随时随地很轻松的就制作。就是红豆浸泡的时间需要长一些，若是时间短的话就无法达到预期效果，所以这一点很重要。若是想吃红豆沙的话，可以在早上将红豆泡好，中午或者下午的时候制作就是不错的选择。
大力推荐，红豆的营养成分不用多说，放入百合以后，十分适合秋天这样干燥的季节。还有一点就是有甜品碗就更好了，这样的碗使用方便，而且更有情调。