麻辣烫能这样吃？胖妹5个荤菜，配7素炒一锅，猛吃猛吃真过瘾
丝瓜与游戏
2023-09-01 00:19:46
麻辣烫能这样吃？胖妹5个荤菜，配7素炒一锅，猛吃猛吃真过瘾，麻辣烫经常是人们会想起的一款美食，每次去吃麻辣烫的时候并不独单，因为吃的人很多，每次不知道吃什么的时候，麻辣烫总是首选，它的麻辣鲜香，很刺激味蕾，它不像火锅那样的复杂，又有火锅的爽辣，但是它方便，做好端起来就走，或者就在店里吃，很方便，但是麻辣烫其实有很多的吃法，只是我们还不知道，前天我的胖妹小姐姐，来我们家玩，它可是做菜高手，我们也都不想吃饭，刚好我冰箱里食材充足，小姐姐就说给我炒一道麻辣烫，我吃过煮的还没有吃过炒的，5荤7素，出锅后味道还是很好吃的，麻辣鲜美，不比煮的差。
超简易麻辣烫
配料：
生菜800克左右、虾数只、牛肉丸数个、土豆一个、香菇十朵、木耳(水发)一把、老干妈辣酱适量、虾米少许、培根少许、麻酱一勺、陕西油辣子适量、细香葱少许、蒜两瓣、精盐适量、糖适量、料酒少许、花椒粉少许
烹饪步骤：
1.生菜洗净，海米、香菇泡水
2.炒锅放一半葱花，海米，虾，培根，爆香，加料酒，酱油，糖，盐少许，老干妈，翻炒，加少量水，煮开
3.土豆，牛肉丸，木耳，下锅煮熟，捞出装盘
4.青菜烫熟装盘
5.加蒜泥，撒上葱花，花椒粉，淋上麻酱，陕西油辣子，拌匀。
烹饪小贴士：
1、麻辣烫(SpicyHotPot)是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食；
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