卤多喜今天给大家带来香味四溢的春笋火腿卤肉锅巴饭_旅游攻略

卤多喜今天给大家带来香味四溢的春笋火腿卤肉锅巴饭

成都味取名餐饮公司

2023-04-10 14:06:34

嗨，今天要和大家分享一道最近特别让大家满意的菜品，就是为大家送上香喷喷春笋般的火腿锅巴米饭。

把我们即将去皮切成细丝重新开始，我们就准备好这只宣威火腿吧，这只火腿是一位云南友人送的，一整只火腿真的很好看吗？切掉自己想要的份量我就尽量多切一点喽，把最上面稍微硬一点皮去掉，然后我们再切成细条状，油脂丰富呀和迷人的香味配笋呀，真是完美搭配。今天买的春笋大家先把它对半切开，很容易去除了皮，凡是自己认为太硬不愿意吃呀，直接剥就行了，底啊感觉硬了点啊，还能直接切，咱们想要其中央柔软的那一段，再来，咱们一打开4就简单切了一段，这次嘛，大米先投进去，至水清为止，烧个大锅。

砂锅里倒入猪油一点，放姜丝、火腿和雪菜，一同炒干水，保持火力大，此举会使其口感越来越浓。做完以后呢，大家把笋子也加进去，同样炒出水来，再来可以加稀耗泡三十分钟的大米，稍拌一下比较容易入味。水呢，加到普通做饭的高度吧，想软一点的话再来点水吧，咱们用小火炖25分钟吧，开了吧，记得偷一口，查硬度,amazing，如果你还是感觉太硬的话，可以盖上盖子继续炖几分钟，用一点点时间，刮去锅巴，在装盘时放在最上层，既好看又美味。最后着重整理一下，一是淘米时，想淘的水已变得有点清，二呀，是炒料时，自己想炒料时尽量干透，而不是水。那么，祝您就餐愉快吧。

上一篇：中国唯一封禁千年的地方，任何人都不能进入，美到窒息却鲜有人知

下一篇：广州游客到长沙旅游，26元吃了一碟“绿色”肠粉，感受到春天味道

卤多喜今天给大家带来香味四溢的春笋火腿卤肉锅巴饭

相关内容

热门资讯