

先准备好精选的新鲜食材,用新鲜的食材做美食,做什么都好吃,食材有土鸡蛋2个,普通面粉100克(两人分量)葱花,白芝麻适量,盐适量,水50克左右,油适量

做法步距:葱花清理干净,在用自来水清洗后切成葱花段,葱花任何一个煎,烤的美食必不可少的食材。


把鸡蛋打碎后鸡蛋液倒在碗中,在加上面切好的葱花,一起搅拌。我喜欢葱花多点的煎饼,这种饼香味十足,几百米外都闻得出来。


鸡蛋煎好以后,在平底锅内刷上一层薄薄的食用油,倒入搅拌好的面糊,旋转平底锅,使锅底铺满面糊,小火慢烘,在饼面上撒上一点白芝麻。(倒面糊也是一样,倒完以后再开火。)





上图中你们已经可以看到面糊已经成型了,这个时候我们面糊上四周淋少量食用油,随后前面剩下的百分之20%的鸡蛋液添加到面糊饼上层,再次效果慢慢的煎,快好了的时候散点白芝麻,将鸡蛋饼和面糊饼粘到一起,下层的面糊饼小薇的发脆后上桌即可。






你们觉得怎么样?,阅读了一大推内容,对新疆的煎饼有了解吗?欢迎朋友们来美食之乡新疆品尝各种特色小吃,葱花煎饼只是其中之一哦。我保证吃货们吃了会绝不后悔,竖起大拇指说“亚克西”!