大娘卖30年“水面条”，5元一碗，加量不加价，顾客：难得一见！
中国美食文化不断的创新，吃货们对美食有了更多的追求，每一个地方的小吃也都深受人们的喜爱，当然美食文化，在国内已经传承了好几百年了，有一些小吃已经在我们的心中早已扎根，身为一个吃货来说，小七真的特别感到骄傲，因为各大地方的美食，都特别的多，而且特色小吃，才是最吸引大家的，一般有名气的小吃，味道都很不错。
咱们今天就来说说大娘卖30年“水面条”，5元一碗，加量不加价，顾客：难得一见！
小七是一个正宗的南方人，平时南方的小吃真的很多，街边上的美食，有一些有了几十年的历史，也有一些小吃，从古代就流传下来了，这些小吃在国内都比较受欢迎，并且手艺一直都没有丢，南方很多小吃，基本上都吃过，但是前天小七在炎热的接班上，就看见一位大娘在卖“水面条”，瞧，摊位上面有一个很大的类似果冻的食物。
差不多一个有将近10多斤的样子，是淡蓝色的，看起来很舒服，也有给人一种解暑的感觉，后来跟大家便聊了起来，才知道这种小吃就是“解暑”小吃，就是同一种很特别的凉面，其实用蔬菜汁，跟凉粉做出来的，当时小七买了一份，5元，大娘还说加量不加价，吃不饱的话，可以免费加，只见她在这个巨型“果冻”上面刮了三四次下。
然后将刮来的面条拉起来，很顺溜，看上去很滑，这样的面条看上去也还不错，感觉很好吃的样子，接着大娘带上手套之后，将面条直接抓到碗中，放入一些调味品，有花生碎、芝麻油、辣椒、酱油、香菜等，看起来还不错，小七真的还是第一次看见这样的刮凉粉，据顾客们说，这样的小吃难得一见！因为这水面条，做起来十分的麻烦。
等到大娘将小吃调好之后，递给了我，满满一大碗，闻起来特别的鲜香，吃一口面条，凉凉的，放在最终也别的冰爽，开胃，解馋，是一种很不错的小吃，小七也是第一次吃到，后来在网上了解之后，才知道这种刮凉粉是湖南的一种特色小吃，已经火了好几十年了，一般夏天的是后最受欢迎，但现在这种手艺的小吃，是越来越少了，不知道大家都吃过这样的刮凉粉吗